Panna cotta

[Chinka]

Noen som har oppskrift på panna cotta uten gelatin?

[AnonymBruker]

Hvis du får tak i agar kan det brukes som et alternativ til gelatin.

Anonym poster: b350ac5380a5a9212f37d5ceb7a50930

[frøkna]

google is your friend

[Chinka]

Hvis du får tak i agar kan det brukes som et alternativ til gelatin.

Anonym poster: b350ac5380a5a9212f37d5ceb7a50930

Har du prøvd det? I så fall blir det smaksforskjell?

[AnonymBruker]

Jeg bruker en vanlig panna cotta oppskrift, men bytter ut gelatin med agar-agar. Se på pakken du har hvor mye du trenger av den typen du får tak i. Det som er viktig, ert at agar agar må koke i to minutter. Jeg bruker oppskriften i linken nedenfor, og lar da agar agar koke med kremfløten før jeg rører inn yoghurten.

http://dinmat.no/Panna-cotta-med-skogsbaer

Anonym poster: 683a03bacb6df281d974d53e7042247f

[Chinka]

Jeg bruker en vanlig panna cotta oppskrift, men bytter ut gelatin med agar-agar. Se på pakken du har hvor mye du trenger av den typen du får tak i. Det som er viktig, ert at agar agar må koke i to minutter. Jeg bruker oppskriften i linken nedenfor, og lar da agar agar koke med kremfløten før jeg rører inn yoghurten.

http://dinmat.no/Pan...a-med-skogsbaer

Anonym poster: 683a03bacb6df281d974d53e7042247f

Tusen takk. Den skal definitivt prøves