Fiskegrateng, hva kan jeg bruke i steden for fett?

[kaarina]

Holder på å lage meg fiskegrateng, poteter og kokte gullerøtter.

Til vanlig bruker jeg å ha litt fett på potetene slik at det ikke skal være så tørt. Jeg lurer på om noen har sunnere alternativer, slik at det ikke blir så tørt?

[AnonymBruker]

bland potetene inn i gratengen så slipper du tørre poteter

Anonym poster: f70449f78e4c124b2db752012571a2b2

[Gjest winston]

Du trenger vel strengt tatt ikke poteter til om du har makaroni i iallefall.

[Gjest Drue]

Hva med å heller lage en ratatouille med litt god olivenolje, og på den måten droppe all stivelsen som er i potetene. (Det er jo mest sannsynlig derfor du ikke finner bikiniformen?)

[Djungelvrål]

Hva med å heller lage en ratatouille med litt god olivenolje, og på den måten droppe all stivelsen som er i potetene. (Det er jo mest sannsynlig derfor du ikke finner bikiniformen?)

Og man legger ikke på seg av olje??

[AnonymBruker]

Hva med å heller lage en ratatouille med litt god olivenolje, og på den måten droppe all stivelsen som er i potetene. (Det er jo mest sannsynlig derfor du ikke finner bikiniformen?)

Raratouille til fiskegrateng er ingen match made in heaven, altså. Da ville jeg heller laget en helt annen middag. (Og hvem i alle dager har sagt noe om bikiniform her??).

Sikkert for sent, ts. Men jeg ville i stedet laget en potetmos, rett og slett, og vært veldig sparsom med smør i den - da blir det mindre totalt sett enn om man har smeltet smør over poteter.

Anonym poster: dbef831fdccecfb29e43a7e3e14038ed

[Gjest Drue]

Og man legger ikke på seg av olje??

Det er mye bedre å hente kaloriene fra litt god olje og andre grønnsaker enn poteter, enn "ren" potet. 400 kcal fra en grønnsaksrett med litt olje - eller 400 kcal fra poteter uten olje? Hva tror du man legger på seg av?

Raratouille til fiskegrateng er ingen match made in heaven, altså. Da ville jeg heller laget en helt annen middag. (Og hvem i alle dager har sagt noe om bikiniform her??).

Du har kanskje rett i det. Angående det med bikiniform, så gikk jeg ut i fra at det var derfor TS ville være "sunn" - er det ikke derfor alle dere damer prøver kutte ned på kalori-inntaket da?

[AnonymBruker]

Denne fett-skreken er helt latterlig. Smør og olje er verken farlig eller usunt, det er det at nordmenn fråtser i seg enormt med stivelse og sukker som er problemet.

Anonym poster: 25aa246b54c4531984cdc1d6fca0611b

[Anciol]

MM ratatouille og fiskegrateng er nammenamm!

[AnonymBruker]

Denne fett-skreken er helt latterlig. Smør og olje er verken farlig eller usunt, det er det at nordmenn fråtser i seg enormt med stivelse og sukker som er problemet.

Anonym poster: 25aa246b54c4531984cdc1d6fca0611b

Karboskrekken er like ille som fettskrekken. Verken smør, olje, stivelse eller sukker er usunt. Surprise surprise.

Anonym poster: 2f4eefb9d1d6b5d82cf4c58cbff60a82

[AnonymBruker]

Holder på å lage meg fiskegrateng, poteter og kokte gullerøtter.

Til vanlig bruker jeg å ha litt fett på potetene slik at det ikke skal være så tørt. Jeg lurer på om noen har sunnere alternativer, slik at det ikke blir så tørt?

Fett er vel strengt tatt ikke usunt på noe vis.

Så om du vil slanke deg ville jeg bare kuttet litt i den totale porsjonen.

Og om du bruker å dynke potetene i smeltet margarin og vil begrense inntaket så ville jeg slengt noen dråper olivenolje, litt sitron og ferske urter over (smakfullt).

Og som noen over sier: å putte potene rett i gratengen funker det også.

Andre tips:

-urtesmør smaker mer enn "vanlig" smør og er dermed drøyere (en føler at en trenger mindre).

-Lage en saus du liker og dermed spe ut fettet med vann, ev. egg/mel og hva en nå har i den sausen en liker.

-Poteter kan passe med slik dressing en har på salat (synes jeg) så olivenolje, sitron, balsamico etc som enten bare dryppes over eller ristes sammen og helles/sprayes over kan fungere.

Anonym poster: 24ee823bf347262fcab7484f9e5f30fc

[super-ida]

Bruk ekstra lett rømme og lag en slags dressing til....

[kaarina]

Takk for tips. Jeg prøver ikke å slanke meg eller finne bikiniformen, som noen skrev.Vil bare ha et litt sunnere alternativ

[skruf]

Jeg bruker ikke poteter til fiskegrateng pga jeg synes det blir litt smør på flesk med makaroni og potet. Bruker bare råkostsalat og rømme til.

[Gjest Drue]

Takk for tips. Jeg prøver ikke å slanke meg eller finne bikiniformen, som noen skrev.Vil bare ha et litt sunnere alternativ

Det er galskap å velge bort f.eks. olivenolje, som antakeligvis er en av de pureste varene du får, til fordel for flere poteter uten olje. Hva er det du legger i ordet sunt? Få kalorier?

[AnonymBruker]

Det er galskap å velge bort f.eks. olivenolje, som antakeligvis er en av de pureste varene du får, til fordel for flere poteter uten olje. Hva er det du legger i ordet sunt? Få kalorier?

Anonym poster: fb082d64049d8d26477f8e6db915b6d5

[Gjest Drue]

Anonym poster: fb082d64049d8d26477f8e6db915b6d5

http://www.nob-ordbok.uio.no/perl/ordbok.cgi?OPP=pur&sourceid=Mozilla-search