Vegetarianer; hva bør en ha i skapet?

[blåfugl1]

Hei! Jeg har laget en litt lignende tråd før men lager en ny for nå haster det litt og jeg trenger et litt nytt svar uansett.

Jeg skal til sverige i morra og skal handle litt. Jeg trenger tips til hva jeg burde ha i skapet så jeg har mulighet til å lage sunne og gode vegetar retter. Vanlige varer men også de som jeg alle kanskje ikke tenker over, typiske varer som veganere og vegetarianere har i skapet sitt.

Noen forslag?

[Ambivalent]

Kikerter, linser, bønner og slikt er relativt billig i sverige, og noe jeg hamstrer når jeg en sjelden gang er der. Alle disse kan man bruke og variere i det uendelige, og er en fin erstatning for kjøtt i ulike retter.

[Frøya90]

Kikerter, linser, bønner og slikt er relativt billig i sverige, og noe jeg hamstrer når jeg en sjelden gang er der. Alle disse kan man bruke og variere i det uendelige, og er en fin erstatning for kjøtt i ulike retter.

Quorn-produkter er nok mye billigere i Sverige enn i Norge. Det synes vertfall jeg er greit å ha til enkle middager som spaghetti og taco

Endret 15. april 2013 av Frøya90

[Ludovica-]

Sesamfrø er veldig bra!

[Sheltay Retrac]

Quinoa er billigere i Sverige.

[blåfugl1]

Masse takk! Har godt i innkjøp av masse kikerter og bønner i første omgang. Og frosne grønsaker! Konge :-)