"Sunne" kjeks?

[Gjest 1111]

Noen som har en oppskrift til meg?

Vil gjerne ha oppskrift på et litt sunnere alternativ

[Pip]

Njaaa... sunnare enn kva då? Grove harvrekjeks er jo ikkje av dei mest usunne, for å seie det sånn... Men veit ikkje heilt kva du er ute etter.

Av kjøpekjeks er 'Cream Crackers' eit ganske sunt alternativ - dei inneheld ikkje sukker heller.

[Siam]

Tenker du på mindre kalorier?

Kjeks har ofte mye mer kalorier enn sjokolade... :-(

[Gjest 1111]

Når jeg tenker på sunne kjeks, tenker jeg på noen som ikke inneholder så mye sukker, sjokolade, karamell, slike ting. hvis de har lavere kaloriinnhold enn vanlige kjeks, så er jo det bare et pluss.

[Gjest 1111]

Anyone?

[NullHull]

Jeg vet ikke om disse kan være et alternativ (fra Grete Roede sine sider):

Du kan sikkert bruke vanlig sukker istedet for det kunstige (mengde i så fall...?)

HAVREKAKER

ca. 30 stk):

120 g smør

65 g sukker

1/2 dl kunstig strøsøtning

1 egg

60 g hvetemel

120 g store havregryn

1 ts bakepulver

1 ts kanel

1/4 ts nellik

30 g finhakkede rosiner

Rør smør, sukker og kunstig strøsøtning hvitt. Tilsett egget og rør godt. Bland sammen havregryn, mel, bakepulver, krydder og de finhakkede rosinene. Rør det i margarinblandingen med en slikkepott eller tresleiv. Sett deigen med teskje på stekeplater dekt med stekefolie. Trykk deigklattene ned med en gaffel. Stek kakene i den øvre delen av ovnene ved 200 grader C i ca 12 minutter inntil de blir gyllenbrune i fargen. Avkjøles på rist. Kakene oppbevares i tett boks.

Kcal per kake: 60

[Gjest 1111]

NullHull, takk for oppskriften! :-) jeg bakte dem nettopp og tenkte jeg skulle spise en, kanskje to.. men neida, de var så utrolig gode at jeg tror jeg spiste minst ti! :o

noen andre som har noen oppskrifter?

*klappe seg på magen*

[Salt]

Hørtes kjempegode ut, de havrekakene Må prøves ut i påsken!