Brød med fyll?

[AnonymBruker]

Noen som har en god oppskrift eller tips til fyll i brød? Tenker å ta en loff, skjære skiver, uten å skjære helt gjennom, og fylle det med noe godt.

Anonym poster: 14a104531a455c2f8f9cab3b99eb481c

[NullHull]

Noe litt i samme gate er denne oppskriften på italiensk bjudbröd (oppskriften er på svensk og har aldri blitt tik at jeg har giddet å døpe den om ) hvor du huler ut feks en hel loff og fyller den med masse godt før den stekes i ovn. Vanvittig godt, anbefales på det varmeste!

http://www.femme.se/matplatsen/2011/09/22/jo-men-visst/

http://www.femme.se/matplatsen/2011/09/22/jo-men-visst/

[NullHull]

Og for sikkerhets skyld kom linken to ganger gitt

[Brunhilde]

Å fylle med "noe godt" er jo veldig relativt, da. Det er jo slett ikke sikkert vi liker det samme.

Jeg er ikke overvettes begeistret for den type mat, men har laget et par ganger til spleiselag. Da smører jeg dijonsennep på brødet, har i skinke og godt med ost. Så strør jeg parmesan på toppen før steking. Det blir ikke så verst. Det må være Dijonsennep, Iduns pølsesennep duger ikke.