Hva skal jeg servere til gjester fra Spania?

[esand]

Hei! Jeg får besøk fra Spania neste uke og tenkte å lage en tradisjonsrik, norsk middag. Jeg har dessverre ikke mye tid ettersom vi skal på sightseeing hele dagen. Jeg vurderer noe i retning av kjøttkaker eller finnbiff, men tar gjerne imot forslag! Det kan også være aktuelt med mat som kan stå alene i flere timer, eller noe jeg kan lage ferdig dagen før evt..

[Dolce]

Reinsdyrsteik med poteter og pære.

Noe ala dette: http://www.aperitif.no/Oppskrifter2/kokebok/kjoett/vilt/reinsdyr/Reinsdyrfilet-med-paere-potet-og-sopp

Stort sett serverer jeg alltid en variant av denne når jeg får besøk fra utlandet.

[Guybrush]

Lagde dette til spanske gjester og de var kjempeimponert og annså det som svært eksotisk.

Lag en gryte, fløte/rømme/brunost/einebær med elgskav eller reinsdyrsskav. Denne kan du lage klar før også og bare varme opp. Lag så potetmos med fløte, salt og pepper vedsiden av. Evt litt hvitløk oppi. Til dessert fixer du multebær og krem. De har nesten garantert aldri spist det :D Og server en spansk rødvin for vilt til.

[Alice123]

Hval.

Det serverer jeg alltid når jeg har utlendinger på besøk. Like artig hver gang. Eller reinsdyr, det er det også mange som freaker ut av. Reinsdyr, liksom. RUDOLF!

[Gyda]

"Våre" spanjoler fikk bl.a finnbiff, lettsaltet torsk og kokt makrell. De likte alt sammen - spesielt finnbiff og torsk. De hadde dårlige erfaringer med makrell fra før - da den tydeligvis lages på en mindre smakfull måte i Spania - men min kokte makrell likte de.

Riskrem er god dessert.

Vafler var også en slager.

[AnonymBruker]

Spørs jo hvor i landet du er ifra da , og hva som er den tradisjonsrike retten hos deg. Jeg er ifra vestlandet og hadde nok disket opp med bacalao siden klippfisk står veldig sterkt her.

Anonym poster: b9d835386bb15b75218db277575ee0fd

[Alina X]

forrett:)Laksewraps med laks,dill og rømme og sitron, wrappet i pølselompe.

hovedrett: kjøttkaker eller kjøttboller lagd av kjøttdeig,løk og hvitløk, servert med hjemmelaget potetmos av mandelpoteter og pastinakk og med tyttebærsyltetøy.

dessert: riskrem med saus.

Alle er drienkle å lage og med få ingredienser.

Du kan servere Farris og vin som drikke, og til dessert en fin likør.

[AnonymBruker]

Spekemat? Da er det jo lite du trenger å forberede. Mye god lokal spekemat i norge.

Anonym poster: 38107bdd45e23ba640039a405bcb73ab

[AnonymBruker]

Taco

Anonym poster: 84ba823bd7f13c6f5c58290b902aebf7

[AnonymBruker]

Lungemos

Anonym poster: f7b7ff81c29955908ef25385609bb846