Er oppdrettslaks farlig og/eller usunt ?

[AnonymBruker]

Jeg spiser First Price laks ganske ofte i uken og lurer nå på om det ikke er noe sunt siden den er fra oppdrett?

Anonym poster: dbcc3ac38b4bbcc2de075e3f28d094cb

[Gjest Funky Punk]

Tror da ikke den skal være noe mer usunn.

Men om det er etisk riktig...nja... husk at mye fisk fiskes for å lage mat til oppdrettsfiskene. Det begynner å gå utover antallet annen fisk.

[AnonymBruker]

Tror da ikke den skal være noe mer usunn.

Men om det er etisk riktig...nja... husk at mye fisk fiskes for å lage mat til oppdrettsfiskene. Det begynner å gå utover antallet annen fisk.

Jeg leste et sted at den inneholder mindre umettet fett enn villaks, og noe med at den kun er et sunnere alternativ enn grillet kylling. :/

Anonym poster: dbcc3ac38b4bbcc2de075e3f28d094cb

[AnonymBruker]

Og når det gjelder om det er etisk riktig, så har jeg rett og slett ikke råd til å tenke slik. Jeg lever på stramt budjsett og prøver samtidig å legge på meg da jeg er undervektig, så billig laks er et kjært tillegg i kosten. Er dermed ikke sagt at jeg synes det er riktig med oppdrettslaks o.s.v. Har ikke satt meg særlig inn i den saken.

Anonym poster: dbcc3ac38b4bbcc2de075e3f28d094cb

[Silfen]

Jeg er fullstendig klar over at det er billig med oppdrettslaks og at det er vanskelig å tenke etisk.

Men for de som har råd:

Det går 4-5 kilo villfisk til å lage pellets for å lage 1 kilo oppdrettsfisk.

Den fisken er ikke nødvendigvis fisket av "vår" fisk. Neida. Norske selskaper har for eksempel kvoter i farvann utenfor Chile, for å ta ett eksempel. Der har lokale fiskere som har vært nødt til å fiske daglig for å overleve, gjerne ikke fått lov å fiske mer enn 1-2 dager pr uke, siden kvotene er solgt til selskap som betaler godt for de.

Så ja, oppdrettsfisk er ikke bare bare.

[Gjest Funky Punk]

Hvor stramt budsjett har du da ?

Vi er to voksne her hjemme, og vi klarer oss fint på 2000.- pr mnd (også inkludert noe hygieneartikler osv)

Lager stort sett all mat fra bunnen av gjør vi også

[Guadaloupe]

Oppdrettslaks kan gi økt risiko for diabetes sies det, fordi de fóres opp på fór med soyaolje http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/Feilernart-laks-gir-deg-diabetes-7145251.html#.UUHknRdhVe

[AnonymBruker]

Hvor stramt budsjett har du da ?

Vi er to voksne her hjemme, og vi klarer oss fint på 2000.- pr mnd (også inkludert noe hygieneartikler osv)

Lager stort sett all mat fra bunnen av gjør vi også

Irrelevant!

Anonym poster: b53898c79f965ef072e7acca07a5525e

[Gjest Funky Punk]

Irrelevant!

Anonym poster: b53898c79f965ef072e7acca07a5525e

Egentlig ikke. Hun sier selv at hun er på et stramt budsjett og derfor ønsker å velge det billigste som ligger i frysedisken. Jeg prøver å finne ut hvor stramt det budsjettet er, for man kan faktisk f.eks velge et dyrere alternativ om man kanskje tenker litt annerledes. f.eks ved å ikke se på stykkpris, men kilopris og hvor mye man får for pengene.

[AnonymBruker]

FirstPrice er ganske billig i kilopris da.

Anonym poster: bf10a22fc4be78670b9b2ccb5deb3cdd

[Berit]

Det er blitt funnet mer tungmetaller i vill laks enn i oppdrettslaks, har jeg hørt.

[AnonymBruker]

Egentlig ikke. Hun sier selv at hun er på et stramt budsjett og derfor ønsker å velge det billigste som ligger i frysedisken. Jeg prøver å finne ut hvor stramt det budsjettet er, for man kan faktisk f.eks velge et dyrere alternativ om man kanskje tenker litt annerledes. f.eks ved å ikke se på stykkpris, men kilopris og hvor mye man får for pengene.

Irrelevant i den forstand at hun sier hun ikke har råd til å tenke etisk når hun handler. Om hun da skulle få noen 10'ere mer så regner jeg med at hun fortsatt hadde dårlig råd og sikkert heller kjøpt en sjokolade eller en melk ekstra, enn å bruke pengene på etisk handling.

Anonym poster: b53898c79f965ef072e7acca07a5525e

[AnonymBruker]

Leste litt mer og ser jo at man helst bør velge villaks. Mye tull med oppdrettslaksen. Men lurer på om jeg får råd til å bytte ut First Price med en dyrere variant.

Som sagt prøver jeg å legge på meg, sunt og med en del sunt fett. Og for øyeblikket spiser jeg faktisk laks til middag hver dag av mangel på noe bedre alternativ da jeg dessverre ikke liker kyllingfilet noe særlig, og annet kjøtt blir dyrt i lengden pluss at det ikke er like sunt og har ikke så mye bra fett.

Her er matbudsjettet mitt for en uke med stykkpris og antall foreløpig. Kom gjerne med innspill.

Mellommåltid/Lunsj

7x Avocado 10

2x Hermetisert Annanas First Price 7

7x Kiwi 7

2x Fryste Blåbær 10

Rapsolje 13 (Holder lenge, så kjøpes ikke hver uke)

1x Eplejuice First Price 18

Frokost

Grovbrød 27

7x Makrell i tomat 13

Majones 22

Middag

2x Laks First Price 36

2x Brokkoli 15

Gulrøtter First Price 11

Kveldsmat

Havregryn 15 (?)

Anonym poster: dbcc3ac38b4bbcc2de075e3f28d094cb

[AnonymBruker]

Det ble ca. 452 til sammen fant jeg ut nå. Så har jo 50 kroner uka til rådighet.

Anonym poster: dbcc3ac38b4bbcc2de075e3f28d094cb

[Gjest Ciegus]

Leste litt mer og ser jo at man helst bør velge villaks. Mye tull med oppdrettslaksen. Men lurer på om jeg får råd til å bytte ut First Price med en dyrere variant.

En dyrere variant kan jo fortsatt være oppdrettslaks. Salmalaks er jo svindyrt, men det er fortsatt oppdrettslaks. Hvor får du tak i villaks?

[Gjest Nanne70]

Jeg har helt mistet apetitten på oppdrettslaks. Har dere noengang sett hvordan det ser ut under mærene? Eller hvordan oppdrettslaks som har rømt og gått i garn ser ut? Den er så løs i muskulaturen at den begynner å gå i oppløsning ganske raskt. Personlig synes jeg den smaker ganske vondt også, og konsistensen er alt for bløt i forhold til hvordan jeg er vokst opp med at laks skal være. I tillegg inneholder oppdrettslaks visstnok mer omega-6 enn omega-3.

[Silfen]

Ser at det er noen som heter Friendship som har villaks i butikkene, men hvor?

[Fim]

Jeg så et tv-program for en stund siden - tror kanskje det kan ha vært FBI på nrk? Det var ihvertfall om oppdrettslaks, og de analyserte fettsammensetningen. Oppdrettslaksen var praktisk talt en grønnsak, fordi den var fóret opp nesten utelukkende på vegetabilsk fór. Det er nok ikke usunt eller farlig, men hvis man spiser denne fisken og regner det som en del av mengden fet fisk man bør spise, så blir man vel litt lurt.

Og så er det jo bøtter og spann av miljøproblemer, som mange har påpekt. Jeg vil nok anbefale å spise mer vegetarisk (bønner o.l. er jo billig) slik at man har råd til å kjøpe litt bedre produkter når man først skal kjøpe kjøtt eller fisk.

[Gjest Belle Gunnes]

Silfen og Fim kommer med mye fornuftig. Her er den FBI-episoden Fim tenker på - verdt å se - http://tv.nrk.no/serie/forbrukerinspektoerene

Heller sjeldent fisk/kjøtt og av kvalitet, enn å bøtte i seg oppdrettslaks. Bønner og linser er godt og billig og fulle av proteiner f.eks. Egg er jo også bra. Bare pass på at det er økologiske egg. Det koster bare noen få øre mer per egg enn f.eks såkalt frittgående.

Oppdrettslaksen er vel proppa full av "medisiner" også? De får vel noen runder med antibiotika og annet skummelt i seg?

[Gjest Ciegus]

Jeg spør igjen - hvor får man kjøpt villaks? Jeg har selv vokst opp med villaks på tallerkenen, men den var fisket av noen i familien. Nå som vi ikke bor rett ved en lakseelv er det plutselig ikke like tilgjengelig...