God lunsj til jobben?

[Thomasine]

Nå er jeg lei av Rugsprø m/ lettost eller leverpostei med agurk eller paprikaskiver på!!!

Vil ha tips til andre enkle lunsjretter som ikke krever at jeg må stå å steke kyllingfileer på kveldene...??

Gjerne noe som jeg "kaster" sammen på den tiden det tar å smøre et par matpakker...er jeg for kravstor, kanskje?

Kan også fikse noe enkelt på jobb og har kjøleskap der!

Give it to me!!!

[AnonymBruker]

Hva med salat? Bare lage kvelden i forvegen så kan den stå i kjøleskapet på jobben frem til lunsj.

Anonym poster: c99601477e6d20ebcdb2bf1a912efb3d

[MissCoverdale]

Min lifesaver er å doble middagsporsjonene, og ta med rester på jobb! Gjør jeg ikke det vet jeg at jeg må opp tidlig og steike og tilberede, for vi har verken kantine eller butikk i nærheten. Da blir det plutselig mye lettere å ordne mens jeg først er i gang med middagen;)

Ellers ser jeg de som jobber fulltid fyller opp en boks e.l. med tomater, salat, avocado, o.l. som de har stående i kjøleskapet, og så lager de seg en god lunsj hver dag av disse varene. Det blir gjerne salater, knekkebrød med godt pålegg og litt grønnsaker ved siden av. Er det en idé? Evt. kan du koke egg eller lage en kjapp eggerøre hvis du liker det, ha med røkelaks, og ha det på skiven/knekkebrødet? Tortillalefser/lomper med philadelphia, røkelaks/strandaskinke, ruccola, og litt sesamfrø er kjempegodt, metter lenge, og ganske så sunt=)

[AnonymBruker]

Du kan lage kjempesunne lapper. 12 lapper - 50 kalorier i hver lappe.

1 beger mager kesam(1% fett)

2 egg

1 dl. hvetemel

2 ss. sukker

2 ts.bakepulver

2 ts. vaniljesukker

Så kan du ha alt mulig forskjellig pålegg på. Brunost, syltetøy, skinke, ost....

Anonym poster: 996051ed9017315356c762102ffc3a7f

[LittDiva]

Spiser middags rester på jobb, noen ganger varmer jeg det opp andre ganger ikke.

[Thomasine]

Hvor store lager du disse lappene - brødskive-store?

Skal teste ut disse.

Middagsretter blir bare spist opp her hjemme - dessuten foretrekker jeg kald mat til lunsj.

Elsker brød og knekkebrød med pålegg - men er gått lei likevel...

I Sverige skal det visst finnes frosne poser meg kyllingkjøtt o.l som er ment for å lage enkle salater med. Bare skrape av det man trenger...skulle ønske det fantes her - det hadde gort det enkelt! Kutte opp grønnsaker om kvelden og tilsette ferdig oppstykket kylling på morningen bare...

[Akacia]

Kan du ikke bruke dette i salaten din da?

http://www.prior.no/middagsprodukter/salatkjoett-kylling-grillet-article31046-15641.html

Også kan du jo variere med skinke også.

http://www.gilde.no/smaarett-ingrediens/smaarettskinke-article27645-15969.html

[Akacia]

Om du evt vil ha noe rimeligere, kan du jo kjøpe grillet kylling på tilbud - rense den og dele opp i stykker selv. (Og evt fryse ned i porsjoner)

[AnonymBruker]

Hvor store lager du disse lappene - brødskive-store?

Skal teste ut disse.

Jeg har ikke prøvd de ut enda, men tenkte jeg skulle lage de i dag

http://sitrondrops.wordpress.com/2009/11/05/aftenluksus/#more-467

Men hun dama her har laget de. Der ser du oppskrift + bilder

Anonym poster: 996051ed9017315356c762102ffc3a7f

[Wonders]

Jeg liker å lage toast. Har toastjern på jobb, ost, kjøttpålegg, sennep/ketchup og oregano.

[Marwel]

Jeg kan ofte lage omelett. Det er kjempeenkelt og lager seg nesten selv. Visper sammen noen egg og har i litt kjøtt, grønnsaker og krydder. Heller det i stekepanne og steker på lav varme slik at jeg ikke trenger å snu den for å gjennomsteke. Bruker 4 egg så da er den stor nok til iallefall 2 luncher. Om jeg har en lang dag på skolen så blir hele med til både lunch og middag.