Hva liker du å finne på koldtbordet?

[Lillah]

Skal ha barndåp om 3 uker, og skal i den anledning lage koldtbord. Skal servere:

- Karbonade m/løk.

- Laks m/eggerøre.

- Diverse pålegg som skinke, roastbiff, lammerull osv.

- Fenalår, spekeskinke og morrpølse.

- Kyllinglår.

Skal også lage potetsalat, drue/purre salat, Cabaret og pastasalat.

Så spørsmålet er..: Hva liker du å finne på koldtbordet?

Føler kanskje det blir litt "kjedelig" og 80-talls og at jeg bør lage noe fancy i tillegg Meeen hvor ble fantasien av?

Endret 3. mars 2013 av Lillah

[absinthia]

Jeg liker å finne en god salat som ikke er av de mest brukte, hvilken som helst egentlig, gjerne noe med ris eller couscous i.

[LittDiva]

Oster ( men nå er ikke jeg fan av kjøttpålegg stort sett) .

Godt brød

Og signerer over, en god salat

Frukt

[Ike]

Reker evt. skalldyr av ulikt slag.

En god Pai er også godt, og enkelt å lage!

[AnonymBruker]

Tapasretter!

Dadler med bacon, små pølser, chilireker osv osv. SÅ mye man kan lage da.

Anonym poster: 0f5318757aae15dda78c1c9394c82aec

[LittDiva]

Jaaaa, Pai! Glemte den

[Edie]

Jeg liker veldig godt koldtbord med det du har planlagt jeg da. Men gjerne skalldyr i tillegg, men hadde blitt fornøyd uten hvis cabareten er med skalldyr. Liker Waldorfsalat, men kanskje den druesalaten din er ganske lik?

Eneste tillegget jeg ville gjort var litt ost og kjeks. Det er jo null jobb også.

[Gjest winston]

Greske kjøttboller, aioli, foccacia og gode oliven:)

[Gjest Armule]

Lakserull!

edit: Jeg er også ufattelig glad i den drue/purreløk-salaten, så den hadde jeg blitt veldig glad for å se

Endret 3. mars 2013 av Cervix

[AnonymBruker]

En god salat, og da mener jeg en som ikke dynket i majones e.l.

Deilig brød og smør (el aioli)

Ost

Anonym poster: e7bec889e848e61e6223427d1702fe72

[Cata]

Jeg hadde vært veldig fornøyd med det du lister i hovedinnlegget, for jeg ender oftest med litt røkelaks og eggerøre, og så litt roastbiff med løkringer og potetsalat.

*gammeldags*

[Glynis]

Jeg hadde likt en spansk potetomelett og en tabbouleh. Enkelt å lage, rimelig og passer med det meste på et koldbord.

[AnonymBruker]

Favoritten min er tomatsalat, med tomat, basilikum, mozarellaost og olje (vet ikke hvordan olje).

Anonym poster: 718e85347587674a5cf07136f810c3ef

[Dricka]

Karbonade med løk, Loff, rømme, salat, spekeskinke/svartpølse. Og jeg liker veldig godt potetstuing.

[Agathe]

(Cantaloupe)melon er kjempegodt til spekeskinke, så hadde satt pris på det. Og av erfaring forsvinner den fort, hvis man har det.

Og jeg syns også tomatsalat er kjempegodt. Evt ovnsbakte tomater, bare del i to - ha på salt, pepper evt pesto (muligens litt ost oppå) og stek 225grader i ti min.

[terri]

- potetsalat

- kylling

- godt brød, som focaccia

At der finnes alternativer for oss litt kresne, hvor ikke alt er tilsatt så mange smaker, men heller serverer ting ved siden av, så man kan plukke litt selv:)

[Gurglemeie]

Eggerøre, røkt laks/ørret, spekeskinke

Endret 17. april 2024 av Gurglemeie

[Gjest Doh]

Kalkunbryst og waldorfsalat

Pai

[AnonymBruker]

Noe for veggiser eller allergikere. Ikke ha ost, melk, nøtter, brød, mel eller couscous i alt.

Anonym poster: 2b660d6f4046cf98376c8f18d7995d92

[sara-ellis]

Godt brød, spekeskinke, eggerøre og kylling er det viktigste for meg. Er relativt kresen, så at man kan plukke selv er bra!