Tips til middag med følgende ingredienser?

[AnonymBruker]

Hvilke tips har du/dere til middag med følgende ingredienser (de er kun de jeg nevner jeg har i hus):

Poteter.

Gulrot.

Kålråbi.

Kjøttdeig.

Melk.

Hvetemel.

Spagetti.

Makkaroni.

Smør (stekesmør)

Pommes frites.

Røkt fisk, selvfisket, tror det er sild eller sei, er ikke helt sikker.

En makrell, også selvfisket.

Koteletter.

Utenom det, har jeg følgende i bakeskuffen:

Hvetemel. Sukker. Bakepulver. Vaniljesukker. Kakao. Gjær. Potetmel. Natron.

Hvilke tips har dere?

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

[Zoom]

Stekt makrell med kålrabistappe og ovnsbakte poteter?

[AnonymBruker]

Jeg hadde brukt kotelettene til lapskaus sammen med poteter og rotgrønnsakene.

Anonym poster: a558103df52b5244181709527c9ccc1c

[sofie777]

Hvis du googler noen av ingrediensene, finner du nok sikkert en oppskrift du kan bruke. Dette er noe av det fantastiske google kan brukes til ;-)

[AnonymBruker]

TS her:

Takk for de to tipsene jeg til nå har fått, det er to tips jeg ikke hadde kommet på selv. AB#2: Når du først svarte kunne du vel heller komt med tips?

Selv kommer jeg bare på:

Spagetti eller makkaroni med kjøttdeig.

Pannekaker.

Lapskaus.

Betasuppe.

Plukkfisk.

Stekt makrell eller kokt fisk med smør, kokte poteter og gulrot. Pleier å bruke rømme til makrell, så tror jeg vil spare på den.

Koteletter i brun saus med kokte poteter og gulrot.

Pommes frites, alene.

Jeg håper flere kan komme med tips, og takker for TIPS på forhånd

AB#5: Helt rett, jeg spør for å få tips og inspirasjon.

Kan resten av tråden holde seg til det det ble spurt om, så blir jeg glad

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

[AnonymBruker]

Hvis du googler noen av ingrediensene, finner du nok sikkert en oppskrift du kan bruke. Dette er noe av det fantastiske google kan brukes til ;-)

TS her:

Hvordan går jeg frem for å gjøre det? Å finne oppskrifter som kun inneholder ingredienser som jeg har?

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

[AnonymBruker]

Stekt makrell med kålrabistappe og ovnsbakte poteter?

TS her:

Hvordan ovnsbaker jeg poteter? Har aldri gjort det.

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

[Avalon]

TS her:

Hvordan ovnsbaker jeg poteter? Har aldri gjort det.

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

Her er hvordan jeg gjør det:

Du kan både ha med skall eller uten, det er alt etter hva du selv vil ha.

Skjær den i båter, eller i to alt etter hvor store de er.

Bruk olje i en ildfastform eller et stekebrett. Legge potetene i.

Ha på det krydderet du vil, om du vil.

Jeg steker dem på 200grader. Pleier å ta alt fra 45min til 1time til potetene er ferdige.

Hvordan de er ferdige finner du ut på samme måte som når du koker dem. Stikk en gaffel e.l i dem og kjenn etter om de er bløte.

Jeg pleier å ha salt på når potetene er ferdige.

Du kan også steke dem med sammen med løk og eller hvitløk om du har det, det gir ekstra god smak =)

[AnonymBruker]

TS her:

Noen flere TIPS?

Glemte å nevne potetstappe i den listen jeg skrev over hva jeg selv kom på.

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

[AnonymBruker]

TS her:

Hvordan går jeg frem for å gjøre det? Å finne oppskrifter som kun inneholder ingredienser som jeg har?

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

skriv inn oppskroft/recipe + ingrediensene

Anonym poster: 72f5adbaf2705a3b085c2b9f835c5cd4

[Sulosi]

Tråden er ryddet for avsporinger.

Sulosi, mod.

[AnonymBruker]

TS her:

Har også egg, det ser jeg at jeg glemte å skrive.

Håper det kommer mange middagstips etterhvert

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d

[sofie777]

Hei TS.

Grunnen til at jeg foreslo Google (med og uten "oppskrift" foran) var at det er den metoden jeg bruker. Jeg velger ut to-tre-fire ingredienser jeg har i huset, putter de i Google, så får jeg opp mange tusen oppskrifter. Jeg velger så ut en oppskrift jeg enten kan lage med det jeg ellers har, eller en oppskrift der jeg kjøper en eller to ingredienser (eller noe sånt) på butikken. Nå er ikke det enkelt for i morgen (om du ikke har en søndagsåpen butikk i nærheten), men for fremtiden er det nok enklere enn å spørre her (tråder som dette har en tendens til å bli glemt). Da finner du retter som passer for deg og du kan bokmerke dem eller lagre dem i f.eks. Evernote eller lignende program, for bruk senere.

[AnonymBruker]

"Stekesmør"?

Anonym poster: 2688f9112e5b125a82480ccc2c1cade4

[AnonymBruker]

"Stekesmør"?

Anonym poster: 2688f9112e5b125a82480ccc2c1cade4

Sikkert Melange. Det er ikke alle typer smør/margarin som egner seg til steking, skjønner du. Og det er veldig vanlig å bruke smør som en fellesbetegnelse på smør og margarin (så slipper vi den diskusjonen).

Anonym poster: 117fb8b524b3af7dce2ba9ebd17c7f80

[Gjest WendyClear]

http://www.matoppskrift.no/sider/refrigsok.asp

Finnes også en engelsk side som er veldig god til slikt søk, men husker ikke hva den heter akkurat nå.

[AnonymBruker]

TS her:

Takk til "sofie777" for tips om google søk og til "WendyClear" for link til søk.

Men det blir mest sannsynlig lite brukt. Matlaging og oppskriftleting er det kjedeligste jeg vet om. Derfor er det så mye greiere og kjekkere å få konkrete tips til hva jeg kan lage.

Vel, jeg prøver for siste gang og spørre i denne tråden:

Har du konkrete TIPS om hva jeg kan lage med følgende ingredienser:

Poteter.

Gulrot.

Kålråbi.

Kjøttdeig.

Melk.

Hvetemel.

Spagetti.

Makkaroni.

Smør (stekesmør)

Pommes frites.

Røkt fisk, selvfisket, tror det er sild eller sei, er ikke helt sikker.

En makrell, også selvfisket.

Koteletter.

Egg.

Utenom det, har jeg følgende i bakeskuffen:

Hvetemel. Sukker. Bakepulver. Vaniljesukker. Kakao. Gjær. Potetmel. Natron.

Selv kommer jeg bare på:

Spagetti eller makkaroni med kjøttdeig.

Pannekaker.

Lapskaus.

Betasuppe.

Plukkfisk.

Stekt makrell eller kokt fisk med smør, kokte poteter og gulrot. Pleier å bruke rømme til makrell, så tror jeg vil spare på den.

Koteletter i brun saus med kokte poteter og gulrot.

Pommes frites, alene.

Anonym poster: b3f298e8b30dcc55729c59ea45fcf63d