Hvordan bruker man egentlig buljong?

[Arlandria]

Hvis man lager gryter, supper etc. med buljong, må man da blande ferdig buljongen i kokende vann hver for seg, eller kan man bare helle vann og buljongterninger hver for seg oppi gryta med de andre ingrediensene?

[Purple Basil]

Jeg pleier å gjøre begge deler, men hva som egentlig er "riktig" aner jeg ikke

[Gjest mari kontrari]

Jeg hiver bare terningene rett oppi. Så lenge det er litt væske av et eller annet slag, og den får nok tid til å løse seg opp ser jeg ikke noe grunn til å gjøre det vanskligere enn det.

[PecanPie]

Hiver rett i, så lenge det er noe væske der. Pleier også å "overdrive" bruken og heller redusere mengde tilsatt salt.

[Gjest Linaria]

Spørs litt... Til risotto f.eks, koker jeg opp vann, og har det i et målebeger sammen med terningen. Gidder ikke koke buljong i egen kjele fordi jeg hater ekstra oppvask

[Gjest gjest17]

Gjør det som et mest praktisk for deg. Skal retten koke er det bare til å buljongen/fond/kraft rett i gryten.