Sjokoladekake med kremfyll

[Ayesh]

Hei jeg skal få gjester imorgen. Jeg har tenkt å bake sjokoladekake med kremfyll. Burde jeg lage den imorgen? En kan jeg lage kaken en dag i forveien altså idag? Skal servere kaken 17 tida imorgen

[Belima]

Hvis det er fyll av krem fra fløte, må du vente til i morgen. Pisket krem har en tendens til å falle sammen og bli mindre god dagen etter.

[Ayesh]

Ok takk for at du svarte. Da venter jeg til imorgen

[AnonymBruker]

Lag kaken i dag og lag/ha på fyllet i morgen?

Anonym poster: b4544f86adb10f9b699a358f211799d7

[Ayesh]

Det var oxo lurt tenkte ikke over det jeg nå er klokka snart 24 har blitt sent. Får lage imorgen. Men da vet jeg det til neste gang

Takkkk

[Ayesh]

Blir sjokoladekaken tørr av å stå i kjøleskapet?? Jeg må jo la den stå kald siden jeg skal ha kremfyll i den

[KristineS]

Sjokoladekaker klarer seg ofte fint i kjøleskap. De fleste blir faktisk saftigere av å stå litt. Men viktig at den tas ut og tempereres før spising. Kald sjokoladekake smaker fort veldig lite om du sammenligner med romtemperert.