Svinestek av bog.

[dobri123]

Har kjøpt svinestek av bog og tenkte jeg skulle prøve å lage dette i kveld. Skal helst være klart til rundt 11.

Den er hel, ikke i biter og ferdig surret. Har steketermometer.

Hvordan lager jeg så denne videre? Er helt tom på dette området.

Er det mulig å lage ris ved siden av istedetfor poteter? Eller bør jeg dra å kjøpe det?

[Havbris]

Svaret mitt kommer nok litt sent, men jeg pleier å langsteke svinestek på svak varme (rundt 75-80 grader) i stekeovn. Når temometeret viser rundt 75 grader er steken ferdig - den blir utrolig mør og saftig.

[dobri123]

Svaret mitt kommer nok litt sent, men jeg pleier å langsteke svinestek på svak varme (rundt 75-80 grader) i stekeovn. Når temometeret viser rundt 75 grader er steken ferdig - den blir utrolig mør og saftig.

Fikk det til Igår, men tusen takk for svar