Tortelloni

[Gjest Funky Punk]

Kan man fryse tortelloni med ricotta og spinat?

Kommer aldri til å klare å spise opp hele denne pakken jeg nettopp åpnet i løpet av de neste dagene

[Zzyzx]

Burde gå helt fint. Aldri prøvd, men jeg har fryst hjemmelaget fersk pasta med godt resultat.

[Gjest Funky Punk]

Da gir jeg det en sjans. Delte det opp og ser at jeg kan fint lage 4-5 middager med det som ble igjen i pakken

[Lady Lovelylocks]

Jeg fryser det bestandig. Kjøper i Sverige og fryser ned når jeg kommer hjem.

[Gjest Funky Punk]

Så bra

Jeg kjøpte en stor pakke i Sverige her om dagen uten å tenke på om jeg kunne fryse det eller ikke

Tenkte det var greit å ha på dager hvor mannen jobber og ikke er hjemme til middag. Så når jeg åpnet pakken så slo det meg plutselig at dette klarer ikke jeg å spise opp i løpet av 3-4 dager

Har porsjonert det ut i små fryseposer og lagt det i fryseren nå da.

Men legger du det bare rett i kokende vann, eller burde de tines først?

[altflyter]

Jeg lever på ulike typer pasta Det har aldri vært noe problem å fryse den

[Zzyzx]

Men legger du det bare rett i kokende vann, eller burde de tines først?

Ser du ikke har fått svar på dette, men regner med at det ikke er for sent.

Tin dem først. Hvis ikke ender du opp med overkokt pasta og kaldt fyll.