Sunne oppskrifter til lunsj?

[sti9]

Hei, eg sliter med spisevanene mine og å spise sunt. eg er på trengr noe som smaker godt og som er sunt. Det er spesielt vanskelig å ha eit bra kosthald på skolen, det blir liksom bare brød hele tiden.. Noen forslag? trenger hjelp!

[Betty2]

taco lefser (fullkorn variant) med urte smør eller snøfrisk og et pålegg på toppen eks laks, salami eller ost og agurk. rull den sammen og skjær opp i passe små biter, så har du en delikatesse i matboksen.

Salat, lag en enkel salat eks ruccola, paprika, agruk, ost og egg. sundt godt og enkelt å ha med. den kan fin lages kvelden før og stå i kjøleskapet natten over.

[PepsiMax]

taco lefser (fullkorn variant) med urte smør eller snøfrisk og et pålegg på toppen eks laks, salami eller ost og agurk. rull den sammen og skjær opp i passe små biter, så har du en delikatesse i matboksen.

Dette er lurt og godt!

Vet du om et alternativ til tacolefsene uten hvetemel?

[Betty2]

Dette er lurt og godt!

Vet du om et alternativ til tacolefsene uten hvetemel?

Er det glutenfri du tenker på da?

Det har jeg ikke sett etter, men ser flere av de store butikkene (meny, superspar osv) har begynt å få et godt utvalg av glutenfrie produkter, så vi tro en av de har noe som kan brukes i stede for vanlige taco lefser.

Hvis ikke ser jeg at google har et godt utvalg av hvordan mann lage glutenfrie lefser selv.

[Isolde]

Hva med omelett? Det er veldig godt og veldig enkelt å lage!

1 porsjon:

2 egg

Litt melk

Litt fløte

Salt og pepper

De grønnsaker/skinki/ost du vil ha!

Jeg gjør det veldig enkelt, blander alle ingredienser i en bolle, og steker dem til en omelett i smør i noen min

[PepsiMax]

Er det glutenfri du tenker på da?

Det har jeg ikke sett etter, men ser flere av de store butikkene (meny, superspar osv) har begynt å få et godt utvalg av glutenfrie produkter, så vi tro en av de har noe som kan brukes i stede for vanlige taco lefser.

Hvis ikke ser jeg at google har et godt utvalg av hvordan mann lage glutenfrie lefser selv.

Nei, må holde meg helt borte fra hvetemel.... vet ikke hva som gjør det.

Skal ta en tur på en av de større butikkene og inspisere utvalget

[2shy]

Nei, må holde meg helt borte fra hvetemel.... vet ikke hva som gjør det.

Skal ta en tur på en av de større butikkene og inspisere utvalget

Du kan bake wraps selv med spelt, evnt du kan bruke speltlomper

[PepsiMax]

Du kan bake wraps selv med spelt, evnt du kan bruke speltlomper

Hørtes spennende ut! Takk for tips!

[Gjest Pheel]

Har du mulighet til å kjøpe melk i skolekantinen?

Isåfall kan du jo enkelt ta med deg en matboks med havregryn og drysse litt kanel over, og en pose med noen friske bær og/eller nøtter ved siden av, og helle i melken på skolen. Sunt og veldig godt!

Eller du kan lage en "miks-matpakke" med ting som du liker som er sunt. Som gulrot og gulost i stenger i en pose sammen med skiver skinke rullet opp, cherrytomater og sukkererter i en pose i matboksen, samt en blanding av forskjellige nøtter og en klementin, banan eller et eple f.eks. Veldig fristende synes iallefall jeg. Dette kan jo gjøres klart kvelden før.

[2shy]

Det du også kan gjøre er å lage chips av f.eks speltlomper. Del de opp i trekanter, ha på litt havsalt, cayennepepper, hva enn du liker, og stek i ovnen på 200 grader til de er crispy. Så kan du lage hummus og råkost du liker (funker godt med paprika, selleri, blomkål, gulrot, crispy salat, osv), og servere sammen med chipsene. Supergodt

[Inwe]

Speltlomper med skinke og agurk, tunfisk og løk stekt i masse pepper med salat og egg til