Pølser og potetmos - gjøre mer spennende?

[AnonymBruker]

Jeg er alene i kveld og har så lyst på pølser og potetmos, men vil gjerne gjøre det litt mer spennende enn bare å ha de to tingene med ketchup. Noen tips?

Anonym poster: 9b7b7325ce56e4093a108ca9a14e0ff5

[Zzyzx]

Jeg pleier å lage balsamicoløk til. Sjalottløk strimles ganske tynt, stekes på svak varme i en god klatt smør til de er myke og blanke. Tilsetter en klype eller to med sukker og steker med løken i et minutt eller så. Til slutt har jeg i passende mengde balsamicoeddik (en spiseskje eller to, kommer litt an på mengden løk) og lar det koke litt. Smakes til med salt og pepper.

[Gjest LadySizz]

Lag en god salat ved siden av Og ha på masse ketchup,grov sennep og dressing på salaten

[Gjest Wei Wei]

Denne oppskriften er ganske enkel og man trenger nesten bare løk, mel og ketchup.

Blir bedre enn vanlige pølser med potetmos.

[AnonymBruker]

Ikke for smakens del, men skjær pølsene i passe biter (feks en grillpølse deles i tre biter) og så snitter du et plusstegn i hver ende. Du må skjære noen cm ned, minst to cm vil jeg tro. Da krøller pølsene seg morsomt i enden :)Og det jeg føler mange gjør feil er at de ikke steker/griller pølsene lenge nok. Da kommer ikke smaken skikkelig frem. Så ikke vær for utålmodig

Anonym poster: 31a029ec585869928817dd4aa0bb0efe

[Gjest Lille-pus]

Nå er det alt for sent for middagen din tipper jeg, men som et tips til senere anledninger så kan jeg varmt anbefale å tilsette mengder med finhakket løk i den hjemmelagde potetstappen.

Kan ikke gå galt

Og masse grønn salat (f.eks. en blanding av ekeblad, ruccola, crispi og fersk spinat) og søte små Flavance tomater, toppet med noen dråper superb balsamicodressing.

[AnonymBruker]

Nå er det alt for sent for middagen din tipper jeg, men som et tips til senere anledninger så kan jeg varmt anbefale å tilsette mengder med finhakket løk i den hjemmelagde potetstappen.

Kan ikke gå galt

Og masse grønn salat (f.eks. en blanding av ekeblad, ruccola, crispi og fersk spinat) og søte små Flavance tomater, toppet med noen dråper superb balsamicodressing.

Nei, jeg skal akkurat til å sette i gang. Takk for svarene! Jeg glemte å si at det er wienerpølser jeg har, og jeg har ikke sjalottløk og begrenset med salat, men jeg fant noe pepperrot, så det blir balsamicoløk som beskrevet over, sellerirot i potetmosen. Ved siden av har jeg litt revet pepperrot, sennep og ketchup.

Anonym poster: 9b7b7325ce56e4093a108ca9a14e0ff5

[AnonymBruker]

Du kan blande revet pepperrot i potetmosen også, det blir kjempegodt.

Anonym poster: 7a18d684b578b444560de09efddd2927

[QueenOfTheSidewalk]

Synes gressløk i mosen er godt.

[Evitas]

og bacon

[venus_]

Kjøpe gode grove pølser (feks Idsøe sine) og lage hjemmelaget potetmos. Trenger ikke så mye mer for å gjøre det spennende da

[Boudicca]

Bland potetmos og pølsebiter i en ildfast form og strø ost på toppen før du steker det til osten blir gylden

[forståelsesfull]

Hva med å kalle det potetmos og pølser i stedet for pølser og potetmos ?

[Gmfosse]

Tomatpølsegryte med potetmos er nyyydelig! http://husmorkjerringa.com/tomatpolsegryte/