Fryst, utgått ost?

[Gjest 1111]

Fant nettopp ut at osten jeg skulle lage pizza med i morgen gikk ut på dato 20 januar i år. den har vært fryst siden før jul, nå ligger den å tiner i kjøleskapet.

veldig utrygt å bruke den?

[Arkana]

Når du fryser noe så gjelder ikke best før-datoen lenger (så fremt den ble fryst ned før den gikk ut på dato da), så du kan trygt bruke osten.

[Gjest 1111]

Tusen takk for kjemperaskt svar!

ble litt bekymret nå siden jeg også har brukt samme ost idag i pizzahornene mine. puuuh!