Haster å tine frossen kalkun! Hvordan?

[AnonymBruker]

Det var ikke å oppdrive fersk kalkun, så kjøpte frossent bryst.

Men den tines sååå sakte. Har ligget flere timer på benken, og er fortsatt helt hard.

Hvordan kan jeg jukse?

Har hørt det går an å legge den i pose i kaldt vann?

Kan man ta den litt i microen, bare for å komme igang?

Sånn at den ikke er helt gjennomfrossen lenger.

Hjelp!

Anonym poster: e233ec63286822e5b0fdd17ce907c473

[orgus]

http://tpn.vg.no/intervju/kalkunkrise-eksperten-svarer-paa-dine-nyttaarsmat-spoersmaal/2874

[AnonymBruker]

legg den i vannbad ja. pleier å gjøre det med kyllingfilet, men legger de i varmt vann.

Anonym poster: 8f1bdd8c514420f9686a0c4db3505689

[AnonymBruker]

Legg den i en (evt. to) poser, så den ligger tett. Så senker du den i et bad (enten oppvaskkummen eller et badekar, evt. kasserolle, men da må du bytte vann litt ofte) med varmt vann. Da tiner den raskere.

Anonym poster: 05d5ce08be800244557a2d9c9300dfeb

[AnonymBruker]

Tusen takk!!

Anonym poster: e233ec63286822e5b0fdd17ce907c473

[Brunhilde]

Det beste resultatet får du ved, som det sies i lenken over her, å tine i kaldt vann.