Gløgg "best før 2003"

[AnonymBruker]

En åpnet flaske Tomtegløgg blir funnet innerst i kjøkkenskapet en desemberdag i 2012.

Best før-datoen var en gang i 2003, står det på flasken. Et annet medlem av husstanden insisterer "Best før er ikke det samme som holdbarhetsdato! Den kan fremdeles drikkes!"

Hvordan ville du ha reagert?

Anonym poster: fdd2554d066d5c62c0656726ea487d34

[Gjest loren]

Jeg hadde ikke drukket den. Hadde den vært fra i fjor så kanskje, men best før for 9 år siden? Neitakk :-)

[Soleklart]

Helt enig. Best før er ikke siste holdbarhetsdato. Jeg vill åpnet og luktet på. Lukter den vanlig ville jeg smakt. Smakte den vanlig ville jeg drukket den.

[floppesopp]

... Æsj

Uansett hvordan det lukter og ser ut, så ville jeg ikke spist det. Om noe kan holde seg i 9 år vil jeg ikke ha det i meg.

[Leanne]

Høres spesielt ut.. Har selv drukket gløgg som hadde best før 1,5 år siden men ikke 9 år! Den inneholder jo stort sett vann, sukker, krydder så holder seg en stund.. Men ville vært skeptisk til en som var best før for 9 år siden..

[AnonymBruker]

Diskusjonen ble forresten avsluttet av meg på denne måten:

"Enten heller du den i vasken, eller så forteller jeg om dette på Facebook"

Da ble den helt ut. KG sa jeg derimot ingenting om, og dessuten er det mer anonymt her uansett

Anonym poster: e59077b2c4ef4f7ed1011235ef3d8f07

[CalidumCor]

Ville kjøpt ny jeg....

[Solbærsaft]

Jeg jobbet med mat tidligere, og der var vi veldig strenge på utløpsdatoer (både "siste forbruksdag" (såklart), men også "best før"), selv om varen var fullt spiselig.

Hjemme bryr jeg meg mindre om dette. Har egget gått ut på dato, så kakker jeg det på en tallerken og ser om hvitten henger sammen eller har slidd utover (hvis eggehvitten ikke lenger henger sammen, så er egget uspiselig - men datostempler på egg følger eu-regler og har derfor mye kortere holdbarhetstid enn nødvendig).

Hadde jeg funnet gløgg i skapet, og visste jeg ikke hadde kjøpt gløgg i år, så hadde jeg sjekket datoen, men hadde først og fremst sjekket om den luktet greit. Gløgg inneholder sukker, vann og krydder. Alle disse tingene holder i en evighet hver for seg (men krydder kan miste litt av smaken over tid, og derfor "best før 2003" siden krydderne mister smak), og det er ingenting som skulle tilsi at gløggen er dårlig så lenge den lukter vanlig, og også smaker vanlig.

Holdbarhetsdatoer har vi fordi vi er lovpålagt å ha det på matvarer, og datoen som står der er godt innenfor marginene produsenten har.

Og når det gjelder ting som hovedsakelig inneholder sukker, så er det lite å bekymre seg for. Sukker brukes til konservering. Hadde den luktet/smakt greit, så hadde den gått med =).

[fruBeist]

Selv koser jeg meg med en miniflaske Baileys nå, som meget mulig er 10-11 år gammel Står ikke noe dato på flasken, men siden den lukter og smaker som den skal ser ikke jeg problemet

[AnonymBruker]

Det er det at den var åpnet som er det største problemet. Hadde den vært uåpnet kunne jeg gått med på å smake på den for å teste.

Anonym poster: 14df5fd6cdc6ada9c32ee9ed9cf8e2ba

[Gjest O___o]

Jeg hadde helt ut innholdet og solgt den som Vintage på nett

[Schadenfreude]

Har egget gått ut på dato, så kakker jeg det på en tallerken og ser om hvitten henger sammen eller har slidd utover (hvis eggehvitten ikke lenger henger sammen, så er egget uspiselig - men datostempler på egg følger eu-regler og har derfor mye kortere holdbarhetstid enn nødvendig).

Hva mener du med "ikke henger sammen"? Tenker du på den hvite-hinnen som er i eggehviten? Den er det bare ferske egg som har, men egget er spiselig uten denne og.

[Solbærsaft]

Hva mener du med "ikke henger sammen"? Tenker du på den hvite-hinnen som er i eggehviten? Den er det bare ferske egg som har, men egget er spiselig uten denne og.

Jeg tenker på den seige gjennomsiktige delen av eggehvitten som henger sammen (den som gjør at speilegg får litt tykkelse). Hvis denne ikke lenger henger sammen, men flyter ut, så er egget gammelt. Da spiser jeg det ikke.

Den flyter ut lenge etter at holdbarhetsdatoen er passert, forutsatt at man oppbevarer eggene skikkelig.

[Schadenfreude]

Jeg tenker på den seige gjennomsiktige delen av eggehvitten som henger sammen (den som gjør at speilegg får litt tykkelse). Hvis denne ikke lenger henger sammen, men flyter ut, så er egget gammelt. Da spiser jeg det ikke.

Den flyter ut lenge etter at holdbarhetsdatoen er passert, forutsatt at man oppbevarer eggene skikkelig.

Da tenker vi på det samme. Men egget er ikke dårlig av den grunn. Det er holdbart i mange, mange måneder. Selv om jeg antagelig ville takket nei til kake bak med årsgamle egg. http://m.nrk.no/artikkel.jsp?art_id=17599686&a=1.7599686&f=/helse-forbruk-og-livsstil/&h=www.nrk.no

[Solbærsaft]

Da tenker vi på det samme. Men egget er ikke dårlig av den grunn. Det er holdbart i mange, mange måneder. Selv om jeg antagelig ville takket nei til kake bak med årsgamle egg. http://m.nrk.no/arti...l/&h=www.nrk.no

Aha. Har hørt at egg hvor hvitten ikke lenger er i en hel klump er dårlige og ikke skal spises. Men da lærte jeg noe nytt .

Satser på at jeg klarer å spise opp eggene i kjøleskapet før de har blitt et år gamle, da.

Men mulig jeg skal ta et eksperiment med min venninne som har angst for å bruke noe som helst som har holdbarhet til samme dag eller har gått over tiden... ? Hun lager seg vafler nesten ukentlig på grunn av egg som går ut på dato...