Hjemmelaget potetgull?

[AnonymBruker]

Hei. Jeg er SINNSSYKT glad i potetgull og lurer på om det går an å lage selv hjemme, i stedet for å spise de man kjøper på butikken. Jeg holder på å gå ned i vekt og regner med at å lage potetgull selv er bedre.

Favoritten er maarud sin sourcream & onion.. Kan spise meg ihjel på den. Noen som har en oppskrift?

Anonym poster: 8f977aca5a9bce7b14c73fedb3505260

[Lillah]

Har ikke oppskrift, men husker når jeg var yngre og jeg hadde lyst på potetgull og vi ikke hadde, så brukte jeg å skrelle potet, skjære den opp med osthøvel, så det ble tynne skiver og ha de i chipsgryta, for så å ha på salt/ krydder

Men oppskrift på sourcream& onion har jeg ikke nei.

[AnonymBruker]

Du kan jo teste Lillahs fremgangsmåte og så krydre med popcornkrydder, det selges på meny bl.a. og har surkrem og løk smaken:)

Anonym poster: b58559cb112e4883f8d394aa7af174f9

[Gjest Badebuksa]

Iiik, kims sin er jo bedre!

Men uansett.. jeg synes å huske (skal ikke garantere) at man kan ha det i en frityrgryte i kanskje 20 sekunder, la de hvile, ha i noen sekunder igjen. Altså i 2 omganger. Og tørke de på bakepapir elns.

Men jeg vil ikke teste det selv. Sist jeg lagde, ble det bløtt.. gjorde det da for kanskje 10 år siden, og i ovn tror jeg..

[Kamikatze]

Andre steder enn Meny? Noen? - Aner ikke hvor nærmeste Meny er her hvor jeg bor nå.

Forøvrig kjøpte jeg et slags stativ i plast, som minner litt om gamle runde lysbildemagasiner. Der skjærer jeg poteter i løvtynne skiver, og kjører dem i mikrobølgeovn til skivene er sprøstekte, så krydrer jeg dem. Bruker ikke et gram fett, og de smaker som kjøpepotetløv.

Er også glad i rømme & løk utgaven (sour cream, really?) Men har klart meg lenge med finmalt salt (dryss salt på matpapir, legg over nok et matpapir, rull over med kjevle eller glassflaske til saltet har blitt skikkelig finkornet) og rømmedipp av holidaytypen - dog med halvparten av pulveret pr. tredesiliters rømmeboks.

[fruBeist]

Kona var nær på å brenne ned kjøkkenet en gang, da hun skulle lage potetgull i en litt liten gryte

[Gjest Lille-pus]

Andre steder enn Meny? Noen? - Aner ikke hvor nærmeste Meny er her hvor jeg bor nå.

Forøvrig kjøpte jeg et slags stativ i plast, som minner litt om gamle runde lysbildemagasiner. Der skjærer jeg poteter i løvtynne skiver, og kjører dem i mikrobølgeovn til skivene er sprøstekte, så krydrer jeg dem. Bruker ikke et gram fett, og de smaker som kjøpepotetløv.

Er også glad i rømme & løk utgaven (sour cream, really?) Men har klart meg lenge med finmalt salt (dryss salt på matpapir, legg over nok et matpapir, rull over med kjevle eller glassflaske til saltet har blitt skikkelig finkornet) og rømmedipp av holidaytypen - dog med halvparten av pulveret pr. tredesiliters rømmeboks.

Fortelle mer, Kamikatze

Her trenger jeg lære. aldri laget i mirco'en, men så nå plutselig noe nytt åpenbare seg

Du vasker skivene rene for 'potetmel'-råstoff med vann først, og tørker dem helt rene ?

Hvilket micro'program ? Bruker du grill programmet underveis ?

Mat meg med teskje her, vær så snill !

Endret 9. desember 2012 av Lille-pus

[Kamikatze]

Teskje:

Skjær løvtynne skiver av vasket eller skrelt rå potet. (Ostehøvel, hint, hint! )

Sett dem i et stativ eller noe som gjør at de står på høykant.

Kjør dem i mikrobølgeovn til det lukter potetchips. (ingen grill, bare 7-900W)

Salte.

Knaske.

Søk på ebay etc. etter 'potatoechips maker' Koster ikke mange tierne.

Endret 9. desember 2012 av Kamikatze

[AnonymBruker]

Kona var nær på å brenne ned kjøkkenet en gang, da hun skulle lage potetgull i en litt liten gryte

Er du lesbisk eller mann?

Anonym poster: 736ba43d39f057143e4e1ed1c6662523

[Gjest Lille-pus]

Teskje:

Skjær løvtynne skiver av vasket eller skrelt rå potet. (Ostehøvel, hint, hint! )

Sett dem i et stativ eller noe som gjør at de står på høykant.

Kjør dem i mikrobølgeovn til det lukter potetchips. (ingen grill, bare 7-900W)

Salte.

Knaske.

Søk på ebay etc. etter 'potatoechips maker' Koster ikke mange tierne.

Tusen, tusen takk !

*pusser støv av 365 Privat kortet og gir Kamikatze et stort, fuktig kyss midt på snuten*

Endret 9. desember 2012 av Lille-pus

[AnonymBruker]

Andre steder enn Meny? Noen? - Aner ikke hvor nærmeste Meny er her hvor jeg bor nå.

Et velholdt supermarked kan jo ha det, eller du kan handle på nett? http://www.goodcandy.no/products/popcornkrydder-sour-cream-onion-stor

Anonym poster: b58559cb112e4883f8d394aa7af174f9

[Kamikatze]

Takk!

[Eske]

Teskje:

Skjær løvtynne skiver av vasket eller skrelt rå potet. (Ostehøvel, hint, hint! )

Sett dem i et stativ eller noe som gjør at de står på høykant.

Kjør dem i mikrobølgeovn til det lukter potetchips. (ingen grill, bare 7-900W)

Salte.

Knaske.

Søk på ebay etc. etter 'potatoechips maker' Koster ikke mange tierne.

Tusen, tusen takk! Gøy :D Nå er en sånn på vei til meg, men den bør den virkelig være god for å forsvare prisen på hele 15 kroner!

[Kamikatze]

Det kan fort bli dyrere enn det, for jeg syntes den første jeg kjøpte rommet for få chips, så jeg gikk for en større modell, og kjøpte tre stykker. Da blir det mer type masseproduksjon.

[Eske]

Det kan fort bli dyrere enn det, for jeg syntes den første jeg kjøpte rommet for få chips, så jeg gikk for en større modell, og kjøpte tre stykker. Da blir det mer type masseproduksjon.

Haha, herlig! Men vet du, jeg tror jeg skal overleve det også, altså Dessuten kan jeg jo bare beholde den andre jeg kjøpte som gave til ei venninne selv, så har jeg allerede doblet kapasiteten!

[fruBeist]

Er du lesbisk eller mann?

Anonym poster: 736ba43d39f057143e4e1ed1c6662523

Hva tror du?