Gå til innhold

Brownies med olje istedenfor smør?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Hei!

Jeg skal lage brownies uten melk, og leter etter oppskrifter på brownies hvor man bruker olje istedenfor smør. Jeg vet at det finnes margarin uten melk, men når jeg har olje hjemme vil jeg gjerne bruke det... Når jeg søker på norske oppskrifter finner jeg bare med smør, men jeg finner engelske oppskrifter med olje.

Spørsmålet mitt er: har du laget brownies med olje, og hvordan ble resultatet? :)

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Laget en sjokoladekake som minnet litt om brownies her for en stund siden, og den var helt uten animalske produkter (altså ikke egg, smør eller melk). Jeg brukte i stedet for smør, og vann og appelsinjuice i stedet for melk og den ble kjempegod! Veldig saftig. Kan se om jeg finner oppskriften :)

Anonym poster: 188dcba729cad965d51b6f1a43c98e4d

Skrevet

Forrestne, kaken smakte ikke appelsin altså!

Anonym poster: 188dcba729cad965d51b6f1a43c98e4d

Skrevet

Ja, takk, det hadde vært fint med oppskrift hvis du finner den! :)

Skrevet

Denne var det: ngredienser til sjokoladekake uten egg:

* 1 1/2 kopper hvetemel

* 1 ts bakepulver

* 1/3 kopp usøtet kakao

* 1 kopp sukker

* 1/2 kopp blandede hakkede nøtter (valgfritt)

* 1/2 kopp vegetabilsk olje

* 1/2 kopp kaldt vann eller soya melk

* 1/2 kopp appelsinjuice

* 2 ts vaniljeekstrakt

* 2 ss eddik

Tilberedning av sjokoladekake uten egg:

  • Forvarm ovnen til 190 grader.

  • Sile tørre ingrediensene i 24 cm brødform. Bland væske (unntatt eddik) og visp inn.

  • Når røren er glatt, tilsett eddik og rør raskt, til den er jevnt fordelt.

  • Sett kaken i ovnen, ikke la det stå ute (på grunn av eddik).

Anonym poster: 188dcba729cad965d51b6f1a43c98e4d

  • Liker 1
Skrevet

Denne var det: ngredienser til sjokoladekake uten egg:

Anonym poster: 188dcba729cad965d51b6f1a43c98e4d

Tusen takk!

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...