Kylling med honning

[AnonymBruker]

For noen uker siden spiste jeg en helt nyyyydelig kylling som var "honningglassert" på en måte.

Noen som har en god oppskrift? Kan jeg bare kjøpe et frossent kyllinglår på butikken eller må det være veldig fancy?

Hilsen hu som aldri lager mat..

Anonym poster: 2f9d15b9e8dd552b575b2078ac87854e

[Gjest Gjest]

Du bare smører honning på og steker de i ovnen.

[terri]

Det kan vere lurt å brune kyllingbrystene på stekepanne først, slik at kyllingen får en fin stekeskorpe slik at væsken på en måte kapsles inn i kyllingen og ikke fordamper da får du en god og saftig kylling.

ha evt. litt salt og pepper på + honning og stek kyllingen ferdig i ovnen.

Et kjapt googlesøk og du har mange fine oppskrifter på hvordan det gjøres nøyaktig + du får tips til passende tilbehør

[Gjest Drue]

slik at kyllingen får en fin stekeskorpe slik at væsken på en måte kapsles inn i kyllingen og ikke fordampe

Neineinei. Du steker ikke for å bevare væska. Stekeskorpe er godt, og det er derfor man bruner kjøttet. Det at man "kapsler inn væska", er bare en myte.

[Madison_00]

Et godt tips er å marinere kyllingfilleten i en blanding a honning og soyasaus. Vi pleier å ta ca 1 ss soya per 3 ss honning. Da blir den søt og god, men du kan jo tilpasse ettersom hva du liker. Santa Maria har et glass som heter "Chicken and Steak", dette har vi også i marinaden. Lar du kyllingen ligge i ca 1-2 timer får du en nyyydelig smak! Best på grillen, men både stekepannen og ovnen blir godt