Hjelp til kutt i madbusjettet!

[AnonymBruker]

Vi har det litt trangere økonomisk denne måneden enn det vi vanligvis har. Derfor tenkte jeg å spørre dere om tips til å spare inn på matbudsjettet, og også om forslag til rimelige middager som er enkle å lage (jeg er ikke noe god på kjøkkenet...). Eneste butikken vi har tilgang til her i bygda er Coop Prix, hvis det skulle ha noe å si.

Anonym poster: 47e2eb6fc1c3d26b8e79d545922ca936

[AnonymBruker]

Føler forresten at dette er en kjempekjip helg da vi ikke har råd til å dra å kjøpe oss snop.. :-P

Anonym poster: 47e2eb6fc1c3d26b8e79d545922ca936

[Gjest]

Du kan sikkert finne rimelige rotgrønnsaker på butikken som sammen med rimelig kjøtt (i små mengder) kan bli til fine lapskauser. Trenger ikke så mye kjøtt for å få god smak. La det koke lenge.

Suppe av potet (skivet) og purre er godt, men krever helst litt kraft eller noen kjøtt eller baconbiter.

Det finnes innimellom hele biter av bacon som ikke koster så mye. Det kan brukes i diverse retter, stek opp baconterninger, ha i potetbiter og purre. Serveres med et speilegg.

Sjekk om det er mat som selges billig pga kort holdbarhet.

Spis dere ut av fryseren. Hvis dere ikke har fryser, så vet dere hva dere ønsker dere penger til i julegave. Genialt å kjøpe på tilbud og lagre til senere.

Styr unna halvfabrikata. Sjekk alltid kg-prisen på varene.

[Gjest]

Føler forresten at dette er en kjempekjip helg da vi ikke har råd til å dra å kjøpe oss snop.. :-P

Anonym poster: 47e2eb6fc1c3d26b8e79d545922ca936

Snop overlever du fint uten! Ellers kan du sjekke om du har noen epler. Epleskiver med kanel over som varmes i microen er digg.

Og rydd skapene i kjøkkenet. Rene gullgruven om man har bodd på samme sted en stund.

[Gjest Yellow Taxi]

Yellow Taxi sin Bønne"gryte":

Nok ris til 2 personer, ca 2-10 kr (avhengig av om du har en stor pakke med senkokt ris fra innvandrer butikk eller boil-in-bag)

En pakke hakkede tomater, 12 kr

En løk, 4 kr

Kidney bønner tilsvarende en pakke 2-15 kroner (avhengig av om du har kokt selv fra en stor pakke tørkede fra innvandrer butikk og fryst ned eller om du kjøper ferdigkokte på boks)

Diverse krydder du har i skapet, ca 2 kroner (feks gurkemeie, hvitløk, cumin)

Begyn å kok risen.

Kutt løken og stek i en stekepanne på lav temperatur til den er gylden. Ha oppi de hakkede tomatene, bønnene, og krydder rørt ut i et glass med bittelitt vann. Stek til blandingen er blitt litt tykkere (ikke så mye vann - ca 5 min), ha oppi den ferdigkokte risen og bland sammen.

Samlet kostnad: fra 22-43 kroner. (Jeg ler av "middag til under 100-lappen" - ha, ha - ha)

Næringsverdi: Super!

Smak: Grei!

Endret 17. november 2012 av Yellow Taxi

[AnonymBruker]

Vend deg til å spise mindre kjøtt/fisk og mer poteter/ris/pasta.

Det er tid for rotgrønnsaker nå og mye godt kan lages for en billig penge.

Se etter middagsmat som holder på å gå ut på holdbarhetsdatoen. Disse selges gjerne til halv pris.

Er du snoken på noe så bak. Finn ut hvilke kakeoppskrifter som f.eks. bare trenger 2 egg.

Anonym poster: 90aca4d143ca7bb73a4b59ea156748b4