Hva er greia med italiensk pizza

[AnonymBruker]

Joda, det er godt, selvsagt. Pizza er jo godt, men hvorfor forguder folk italiensk pizza? Av ferdigfrosne pizzabunner så er det stort sett det jeg finner og de knekker bøyer seg jo når man skal spide så alt fyllet detter av. Synes og det er lite mat i dem. Foretrekker heller en tjukk bunn man blir stappmett av.

Anonym poster: ab02845ae3798878f2b69811ec8ee486

[pinar]

Personlig så foretrekker jeg å ikke bli stappmett, men mett.

Italiensk pizza er godt fordi det ikke blir så mye bunn, men mer fyll. Mer smak. Jeg syns bunn har kjedelig smak.

[baku]

Du kan ikke vurdere italiensk pizza ut fra frossenpizza! Italiensk pizza spiser du i italia, og den er himmelsk!

[Gjest Wanderlust]

Ok. Da får du holde deg til frossenpizza med tykk bunn, da.

[juliane]

Spis med kniv og gaffel!

[AnonymBruker]

Du kan ikke vurdere italiensk pizza ut fra frossenpizza! Italiensk pizza spiser du i italia, og den er himmelsk!

Ok, da her jeg kanskje misforstutt. Trodde tynn bunn alltid var italiensk pizza siden den følger den italienske oppskriften, ekte pizza kan man si, mens amerikansk følger en oppskrift med tjukk bunn.

Men da er de super tynne jeg klager på. Rimi har en frossenpizzabunn jeg liker, men den er så tynn at tar man mye fyll på, så bøyer den seg bare og alt detter av. Skulle ønske det gikk å få kjøpt en tjukkere en.

Anonym poster: ab02845ae3798878f2b69811ec8ee486

[HedvigR]

Føler ikke man blir mer mett av tykk bunn, da mye av grunnen til at den er tykk er at den er luftig. Det som er så godt med tynn bunn er at den er herlig sprø, og knaser når man spiser :D

[Gjest Badebuksa]

Æsj, ferdige pizzabunner?

Nei, nei,du må lage selv!

Alle ferdige pizzabunner smaker oppkast omtrent. I allefall like ille.

Selvbakt er det eneste som duger!

[AnonymBruker]

Frossenpizza er ikke egnet til grisefôr engang - man skal ikke være slem mot dyra. Lag pizza selv.

Jeg foretrekker tykk bunn. Jeg synes også de italienske pizzaene ofte har alt for lite fyll. Det er jo bare tomatsaus, og så litte bitt sopp og skinke strødd hist og her. Jeg vil ha masse bunn, og masse, masse fyll. Masse kjøtt/fisk og grønnsaker.

Anonym poster: 1a42b095ae1d05fb8cc2ec33a3843dcd

[Gjest Badebuksa]

Jeg for min del foretrekker passe tynn bunn.

Da kan man ha på mye fyll, og det blir mer smak. Og mindre mel for mitt stakkars fordøyelsessystem.

[AnonymBruker]

Hater å bake og det blir ikke noe godt uanstett når jeg gjør det. Men nå kjøper jeg ikke ferdigpizza, kun bunn og tar på fyll selv.

Anonym poster: ab02845ae3798878f2b69811ec8ee486

[Gjest Naria]

Det er jo ikke bunnen som er god, det er fyllet!

[Gjest Badebuksa]

Hater å bake og det blir ikke noe godt uanstett når jeg gjør det. Men nå kjøper jeg ikke ferdigpizza, kun bunn og tar på fyll selv.

Anonym poster: ab02845ae3798878f2b69811ec8ee486

Joda, følger du riktig oppskrift blir det nok godt. I allefall bedre enn det ferdiggreiene.

Det går kjapt også!

[Gjest Badebuksa]

Det er jo ikke bunnen som er god, det er fyllet!

Du har ikke smakt min bunn leser jeg!

[Gjest Uanonymbruker]

jeg skjønner heller ikke greia, men smak og behag. Jeg vil ha mere bunn enn fyll

[Gjest Badebuksa]

jeg skjønner heller ikke greia, men smak og behag. Jeg vil ha mere bunn enn fyll

1,5 cm bunn og 1 lag jarlsberg på toppen?

[Gjest Uanonymbruker]

1,5 cm bunn og 1 lag jarlsberg på toppen?

1,5 cm bunn og pepperoni og norwegia på toppen. Jarlsbergen kan du ha for deg selv.

[Gjest Badebuksa]

1,5 cm bunn og pepperoni og norwegia på toppen. Jarlsbergen kan du ha for deg selv.

Norvegia og pepperoni på pizza?

Nei og nei og nei.

[Gjest Uanonymbruker]

Norvegia og pepperoni på pizza?

Nei og nei og nei.

Jeg er ingen pizzaconnaisseur, så jeg spiser det jeg syns smaker digg.

[AnonymBruker]

Sett en stekepanne (som tåler stekeovn) med en dæsj olivenolje på middels varme. Sett ovnen på grillfunksjon 250c.

Ta 200 gram mel, 1 1/2 ts bakepulver, klype salt, 2 ss olivenolje og spe med vann (ca 2dl). Kna det sammen for hånd (engangshansker er gull) eller eltekrok på maskin. Rull ut på melet benkeplate og hiv den utkjevlede deigen oppi stekepannen (brett den sammen når du skal flytte den). Ha på det du vil ha, sjekk bunnen såvidt med en stekespade for å se om den har brunet seg under. Har den det, så hiv hele panna i stekeovnen i 5 ish minutt.

Voila. Veldig enkel når du har lært deg den, og rask. Jamie Oliver sin oppskrift.

Anonym poster: b5cb0858ef4951b276e4b17bd40269f9