En god vinaigrette til grønn salat

[AnonymBruker]

Har kjøpt en pose med en blanding av diverse salater, blant annet ruccola og spinat.

Vil lage en GOD vinaigrette til, noen som har tips?? Helst en som ikke smaker så mye eddik..

Takker for alle svar

Anonym poster: 47a0e56dc2318aadf00824f55384fdec

[AnonymBruker]

3 spiseskjeer av ekstra virgin GOD olivenolje, det betyr ikke Yebarra ol. men en olje til over 100 lappen for en halv liter

1 spiseskje hvitvin eller rødvinseddik

1-2 ts Dijonsennep

salt etter smak

dette er den enkleste jeg kan.

Anonym poster: ae4ff0f1ff96dd52487b40e038bb524b

[Chloe-]

Jeg liker å lage en tynn "pestodressing". Pinjekjerner, basilikumblader og hvitløk i en mørtel. Så tilsetter jeg god olivenolje til den får en vinagrettkonsistens. Bittelitt eddik også (jeg er heller ingen eddikfan).

[Topplue]

Olivenolje, rødvinseddik, honning, salt og pepper

[AnonymBruker]

Bruk en skvis sitron i stedet for vineddik i vinaigretten, gjerne i kombinasjon med dijonsennep.

Anonym poster: bd5c2a81181f5c4c467b0ba0c61e09e4