Kan jeg bruke koriander istedet for korianderfrø? Kyllingspyd -oppskrift

[AnonymBruker]

Skal lage kyllingspyd etter denne oppskriften:

Kyllingspyd med avocado dipp

3 kyllingfileter (kan godt ta flere for større posjon)

3 båter finhakket hvitløk

3 finhakket rødløk

1 ts korianderfrø/krydder

1 ts spisskummenfrø/krydder

saft av 1/2 sitron

1 rød chili, hakket

2 ss olivenolje

2 ss sesamfrø

Del filetene i tre på langs. Hurtigmix ingrediensene (-sesamfrø) og mariner med kyllingen i to timer. Træ på spyd, dryss på sesamfrø og stek/grill.

Avocadodip:

2 avocado

2 dl yoghurt naturell

1 dl lettrømme

1 båt revet hvitløk

saft av 1/2 sitron

salt og pepper

Mos avocado, bland inn yoghurt, rømme og hvitløk. Smak til med sitron, salt og pepper. Hvil noen timer/natta over i kjøleskap.

Kan jeg bruke fersk koriander istedet? Skal bruke fersk koriander til noe annet, så da har jeg det i hus.

Og sesamfrø, er det hvite eller svart?

Anonym poster: 612b30ca727c4b2a4fc8e9c147070f8a

[Brunhilde]

Jeg ville ikke byttet ut sånn uten videre, for det er ganske stor forskjell i smaken.

Nå skal det sies at jeg spiser korianderfrø og malt koriander, fersk koriander, derimot, ødelegger et ellers godt måltid for meg.

Siden du liker fersk koriander, så går det nok egentlig helt fint.