Tips om gode stekepanner

[Sign]

Er så lei stekepanner som har dårlig kvalitet, blir oppskrapet, rester som sitter igjen etter bruk.

Noen som har tips om stekepanner av god kvalitet? Som holder seg år etter år?

[AnonymBruker]

Nei, men jeg kan gi deg et tips om vedlikehold:

Ikke bruk stål som kniver og gafler osv i pannen, men tre eller plast eller stål med silikonbelegg (men dette visste du vel kanskje). Vask pannen når den er kald, og smør pannen inn i olje av og til etter bruk

Anonym poster: 3520bd70b59bebc4d330e07684a0ae35

[Sign]

Nei, men jeg kan gi deg et tips om vedlikehold:

Ikke bruk stål som kniver og gafler osv i pannen, men tre eller plast eller stål med silikonbelegg (men dette visste du vel kanskje). Vask pannen når den er kald, og smør pannen inn i olje av og til etter bruk

Anonym poster: 3520bd70b59bebc4d330e07684a0ae35

Vedlikeholder stekepannene mine sånn, men har antakelig kjøpt for dårlig kvalitet. Så før jeg investerer i nye (og antakelig dyre) stekepanner kan det være greit å få tips fra andre som er fornøyd med sine.

[Dolce]

Du bør ha minst 3. En teflon, en med keramisk (forholdsvis nytt), og en støpejern.

Jeg har hatt mine i flere år, og bruker dem ettersom hva jeg lager. Støpejern er et "must" når jeg steker biff og andre ting som krever høy temperatur.

[Dolce]

Vedlikeholder stekepannene mine sånn, men har antakelig kjøpt for dårlig kvalitet. Så før jeg investerer i nye (og antakelig dyre) stekepanner kan det være greit å få tips fra andre som er fornøyd med sine.

Min støpejern-stekepanne er fra Ikea, kostet lite. Jeg har hatt den i ca. 8 år. Teflonpannen er kjøpt hos Jernia (?) tror jeg. Helt ok. Ca. 6 år gammel. Den keramiske er ganske ny.

[Sign]

Du bør ha minst 3. En teflon, en med keramisk (forholdsvis nytt), og en støpejern.

Jeg har hatt mine i flere år, og bruker dem ettersom hva jeg lager. Støpejern er et "must" når jeg steker biff og andre ting som krever høy temperatur.

Hvilket merke har du?

Ser du allerede har svart

Endret 3. november 2012 av Sign

[Dolce]

Hvilket merke har du?

Ser du allerede har svart

Teflonpannen er fransk (?) tror jeg. Veldig kjent merke. Jeg er superforsiktig med å ikke bruke skarpe gjenstander når jeg steker i den. Støpejernpannen fra Ikea er super, smører den inn med billig olivenolje med jevne mellomrom. Den keramiske er ganske ny, jeg kjøpte i Italia nå i sommer. Jeg så at "alle" i Italia brukte denne typen. Og de kan jo litt om mat

[Sunshine89]

Etter mi meining so er dei beste steikepannene dessa "gode gamle" støypejernpannene, du kan bruke dei ganske hardt! So lenge du passar på å smøre den inn med litt olje etter at du har vaska den, for då tørkar den ikkje ut

[AnonymBruker]

Her finner du test av stekepanner. Selv bruker jeg Ikea sin, den heter 456 eller noe slikt. Beste jeg har hatt,og jeg har prøvd panner opp til kr 2500 - 2700. Hørte nylig et intervju av en kokk som driver restaurant i min by, og han sa han kun brukte Ikea sin 456 serie på kjøkkenet i restauranten sin.

Anonym poster: 9481b1a61755fb514d868fbb8e4ddecb

[Butterball]

Jeg har to stekepanner, begge er av merket Woll. Skal aldri ha noe annet, de tåler så og si alt og du klarer ikke å brenne noe fast om du prøver aldri så hardt. De både leder og holder på varmen veldig godt og