Hva er forskjell på tigerreker, scampi og kongrereker?

[AnonymBruker]

Er alle tre det samme? Og hvorfor er det ikke miljøvennlig å spise scampi? Kan man spise tigerreker, men ikke scampi for eksempel? Leste nettopp at scampi egentlig betyr sjøkreps og at det egentlig heter tigerreker eller kongereker.

Men går det an å spise noen sånne store reker som ikke er umiljøvennlig`?

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

[Silfen]

Tigerreke er en type reke, "blå" med striper når den er i live. Kongereke er navn som er brukt om ulike reker som er store i størrelse. Scampi er sjøkreps.

Hilsen wikipedia.

[JohnS]

Scampi i Norge er tropiske reker, ikke sjøkreps.

[lineg88]

Scampi er i realiteten en ferskvanns sjøkreps som kommer i fra asia, tiger reker er felles betengnelsen for store reker. Scampi er ikke miljøvennlige for det at det blir sendt med fly og måten de fisker dem på.

Hilsen Fiskehandler

[Silfen]

Scampi i Norge er tropiske reker, ikke sjøkreps.

Prove it.

Scampi (norske sjøkreps) er slanke, oransjefargete kreps i hummerfamilien.

http://no.wikipedia.org/wiki/Scampi

Scampi er opprinnelig en avledning av det italienske ordet for sjøkreps (arten Norwegian lobster).

http://www.webinntekt.com/blogg/?p=118

[AnonymBruker]

Scampi er i realiteten en ferskvanns sjøkreps som kommer i fra asia, tiger reker er felles betengnelsen for store reker. Scampi er ikke miljøvennlige for det at det blir sendt med fly og måten de fisker dem på.

Hilsen Fiskehandler

Men snakker du om scampi som ferskvanns sjøkreps når du snakker om miljøvennligheten?

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

[AnonymBruker]

I følge denne artikkelen (eller bloggen?) er det tydeligvis scampi-reken og ikke scampi-sjøkrepsen som er miljøskadelig.

Så det betyr at jeg ikke kan spise scampi-reker når de heter både tigerreker, kongereker og scampi?

Søren også, jeg elsker Gambas al Pil Pil og det er ikke godt med norske små-reker.

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

[AnonymBruker]

http://www.gronnhverdag.no/Aktuelt/ICA-foerst-ute-med-baerekraftig-scampi

Denne uken lanserer ICA Supermarked MSC-sertifisert scampi som den første butikkjeden i Norge. - En gledelig nyhet, sier Espen Heggedal i Grønn Hverdag. MSC er foreløpig den eneste sertfiseringen av scampi Grønn Hverdag anbefaler.

Anonym poster: 4e819748e9dc891891939d57cad8b78a

[JHF]

Rekekonge er det samme som sjøkreps, absolutt ingenting å gjøre med Scampi.

[AnonymBruker]

Rekekonge er det samme som sjøkreps, absolutt ingenting å gjøre med Scampi.

Ikke det som står i diverse artikler, som feks her: http://www.matartikler.com/2012/06/15/1774/

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

[AnonymBruker]

http://www.gronnhver...ekraftig-scampi

Denne uken lanserer ICA Supermarked MSC-sertifisert scampi som den første butikkjeden i Norge. - En gledelig nyhet, sier Espen Heggedal i Grønn Hverdag. MSC er foreløpig den eneste sertfiseringen av scampi Grønn Hverdag anbefaler.

Anonym poster: 4e819748e9dc891891939d57cad8b78a

Merciiiii

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

[JHF]

Ikke det som står i diverse artikler, som feks her: http://www.matartikler.com/2012/06/15/1774/

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

Ikke det som står i diverse artikler, som feks her: http://www.matartikler.com/2012/06/15/1774/

Anonym poster: 9d6d126b47951f6b988af1d4bdec239a

Her på Sørvestlandet har Rekekonge alltid blitt brukt om sjøkreps. Har aldri hørt Scampi brukt om sjøkreps. I og med forvirringene som har oppstått hvorfor ikke bare bruke de norske navnene sjøkreps eller rekekonge..

Endret 28. oktober 2012 av JHF

[JohnS]

Prove it.

http://no.wikipedia.org/wiki/Scampi

http://www.webinntekt.com/blogg/?p=118

"Scampi er opprinnelig en avledning av det italienske ordet for sjøkreps (arten Norwegian lobster). De siste årene er ordet i større grad brukt på større reker, og disse blir i hovdedsak importert fra Østen der de både fiskes og drettes opp. Tigerreker er en slik art."