Forslag til hvilken skinke til Tex Mex pizza - Santa Maria?

[AnonymBruker]

Hei!

Nå har det kommet ut en nyhet fra Santa Maria, pizza vi kan lage på tykke tortillas, med pizzasaus og topping/dressing: http://www.santamariaworld.com/no/Tex-Mex/na-er-tex-mex-pizzaen-her/

Hadde lyst å prøve sånne til middag, og tenkte på å ha ost og skinke med litt tilbehør på. Så lurte jeg på hvilken skinke som kan brukes på pizza? Vet noen hvilken skinke som brukes på restaurantpizzaer, og som ikke er så dyr?

Kom gjerne også med andre forslag til hva man kan ha på den! :-)

Anonym poster: 60120266b1aa3743285ccb0b12b91d6f

[AnonymBruker]

Har lest om serranoskinke, parmaskinke og spekeskinke, har noen prøvd en av disse på pizza?

Anonym poster: 60120266b1aa3743285ccb0b12b91d6f

[AnonymBruker]

Du kan vel bruke det samme som du ville ha brukt på en vanlig pizza?

Anonym poster: 29cfc9f38b2e6ac7dbc3dd6a80b2f45e

[Purple Basil]

Har lest om serranoskinke, parmaskinke og spekeskinke, har noen prøvd en av disse på pizza?

Anonym poster: 60120266b1aa3743285ccb0b12b91d6f

Jeg pleier å ha på serrano og parma Legger dem på etter at pizzaen er stekt.

[Gjest gjest17]

Parmaskinke er nydelig på pizza. Samme med serrano også. Ville unngått norske spekeskiner - altfor mye saltsmak!

:-)

[Gjest gjest17]

Jeg pleier å ha på serrano og parma Legger dem på etter at pizzaen er stekt.

Helt enig! Legges på etter steking her også :-)

[Kvist]

Jeg pleier å ha på serrano og parma Legger dem på etter at pizzaen er stekt.

Serrano og parmaskinke på texmexpizza?

Nei, da hadde jeg nok heller gått for vanlig kokt skinke, som fikk steke med. Og så spist den gode skinka en annen gang.

[Purple Basil]

Serrano og parmaskinke på texmexpizza?

Nei, da hadde jeg nok heller gått for vanlig kokt skinke, som fikk steke med. Og så spist den gode skinka en annen gang.

Nå kan jeg finne på å bruke dem på brødskiver med smør til frokost, så ja TS må bare se hva hun foretrekker

[Kvist]

Nå kan jeg finne på å bruke dem på brødskiver med smør til frokost, så ja TS må bare se hva hun foretrekker

Parmaskinke er knall på brødskive Helt enig!

Men jeg er helt sikker på at så god skinke blir mer eller mindre ødelagt av ferdig-texmex-saus.

[Gjest gjest17]

Serrano og parmaskinke på texmexpizza?

Nei, da hadde jeg nok heller gått for vanlig kokt skinke, som fikk steke med. Og så spist den gode skinka en annen gang.

Jeg svarte i grunn litt generelt. Som du sier er det kanskje ikke noe greier på tex-mex pizza? Men bruker man vanlig pizzasaus som TS skriver i første innlegg så tror jeg det fint kan funke.

[Rubies_]

Jeg syns ikke skinke har noe med tex-mex å gjøre, men all skinke kan brukes på vanlig pizza. Alt fra den billige hermetikkboks-skinka til dyrere italiensk skinke. Du kan sikkert også bruke smårettskinke, rester av påleggsskinke, eller rester etter middags-skinke.

[AnonymBruker]

Jeg har laget disse med serranoskinke og mozzarellaost på. Veldig godt, toppet med ruccola og den hvite sausen. Har også prøvd med chorizo, veldig godt det også. Og til de som lurte, dette er ikke texmex selv om det kommer fra Santa Maria.

Anonym poster: 36fa2bcb7e2c517f0142c1a111e74385

[Purple Basil]

Parmaskinke er knall på brødskive Helt enig!

Men jeg er helt sikker på at så god skinke blir mer eller mindre ødelagt av ferdig-texmex-saus.

Wow, tenk at jeg fant en annen person som liker det Tror jeg skal revurdere skinke på texmex da!

[AnonymBruker]

Hei alle, TS her!

Tror noen av dere misforsto det med texmex litt! Nyheten fra Santa Maria KALLES texmex pizza, men det er jo bare tykke tortillas som bunn, og pizzasaus og pizzatopping som er i den serien. Vet egentlig ikke hvorfor de kaller det texmex pizza :o

Går det an å bruke noen av skinkene på pizzaen før steking? Det er helst det jeg er ute etter:)

Har selv tenkt litt på mozarella, skinke, ruccula og noe annet tilbehør på pizzaen

Anonym poster: 60120266b1aa3743285ccb0b12b91d6f

[Glynis]

Chorizo funker fint til steking. Men det er jo kjempegodt med parma/serrano etter steking, hvorfor så viktig at skinken også er i ovnen? Den beste skinken trenger ikke steking.