Ovnsbakt laks, eller laks i folie?

[Piruette]

Hei!

Jeg har invitert på middag til fredag.

Vi kommer til å være fire stk, og tenkte og prøve meg på et eller annet med laks.

Virker veldig fristende med ovnsbaktlaks, eller laks i folie.

Lurer på hvem av disse dere ville valgt, og om dere evnt har en god oppskrift på lur?

Har kikket litt på nettet, og lurte også på om dette var OK oppskrifter?

Ovnsbaktlaks

http://www.salma.no/oppskrifter/i-ovnen/ovnsbakt-laks

Laks i folie

http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Laks-i-folie-med-groennsaker

Takk for hjelp!

Hilsen uerfaren og ny kokk

[Yme]

Jeg hadde gått for den ovnsbakte, siden det ofte blir diggest.

[AnonymBruker]

Kjøp en hel laks og fyll den med urter og sitron, gni den i olje og putt den i ovnen. Da får du nydelig enkel mat som er flott å servere også.

Anonym poster: 893ed5483b89c9b5c9d7956a290fb826

[AnonymBruker]

Den øverste metoden gir saftigst laks - særlig om du bruker salma.

Jeg foretrekker å ha temperaturen litt lavere, 180 g, og la stykkene stå et par minutter mer.

Anonym poster: ed93108a2f4b6cc26b90ccc2222f0222

[AnonymBruker]

Jeg takler ikke ovnsbakt laks (og heller ikke lukten), så jeg ville gått for folie (av en eller annen grunn går det helt fint:))

Anonym poster: dbabcceaa9e4801ae35a3d59ead36594

[Piruette]

Takk for svar!

Da går jeg nok for ovnsbakt laks!:D

[AnonymBruker]

Definitivt ovnsbakt laks. Folie synes jeg er best på litt mindre fete hvite fisker, og deretter la dem bade i smør.

Anonym poster: c9827f8f73bbfd3c92d56d375cf50f22

[Glynis]

Jeg takler ikke ovnsbakt laks (og heller ikke lukten), så jeg ville gått for folie (av en eller annen grunn går det helt fint:))

Så utrolig hjelpsomt. Skal jeg opplyse TS om at jeg ikke takler brownies, og at hun må servere noe annet til dessert?