Oppskrifter med blomkål?

[Gjest mari kontrari]

Nærbutikken har ekstremt billig blomkål nå, så tenkte jeg skulle benytte meg av det og virkelig fråtse i blomkål. Men hva kan jeg lage utover blomkålpuré og blomkålsuppe?

Tenkte på å lage en karrigryte med mye blomkål, men utover det er jeg blank... Hjelp!

[Gjest Reza08]

Du kan f.eks lage blomkålgrateng med bacon og hvit saus. Dette er en smakfull rett.

[Nimorna]

Blomkålris som tilbehør?

Jeg har ikke somlet meg til å prøve det selv, men det høres kjempegodt ut

[Tolly]

Gratinert blomkål. Så godt!

[AnonymBruker]

"Blomkål-middag" er en av favorittene her hjemme. Den består av kokte blomkålhoder, hvis saus, skinke og ost! Alt serveres separat og blandes på askjetten. Veldig godt

Anonym poster: ce66ed94fcab45ebb607b71fb9c75323

[Gjest gjest17]

Gratinert blomkål som andre har allerede nevnt. Veldig godt :-)

[Satsuma]

Kyllingsuppe med blomkål:

http://trinesmatblogg.no/2012/02/06/kyllingsuppe-med-blomkal-og-koriander/

[Gjest Doh]

Kylilngbiter, tomatbiter og blomkålbuketter i ildfast form med revet ost over. Server med potetbåter

Blomkål med hvit saus og bacon er så sinnsykt godt, tror jeg skal lage meg det selv en dag nå...

[Gjest mari kontrari]

Takk for tips, folkens! Har fem blomkålhoder i kjøleskapet nå, så skal få prøvd både det ene og det andre

[Dolce]

Gratinert blomkål med parmesan:

- Blomkål

- Revet Parmesan

- Smør

- Bacon eller skinke

- Hvit saus (lages litt tykk, gjerne med litt fløte i)

- Mix av vanlig hvitost og parmesan (50%/50%) til topping, grovt revet

Kok blomkålhodet i ca. 15 min. Legg de små blomkålbukettene ganske tett-tett i ildfast form.. Tilsett biter med stekt bacon eller kokt skinke eller spekeskinke. Pølsebiter fungerer sikkert også. Dryss over et godt lag med revet parmesan. Legg også noen små "kuler" av smør innimellom. Hell over den hvite sausen.

Ostelag på toppen, grovt revet mix av hvitost og parmesan.

Stekes i ovn til osten har smeltet helt og begynt å bli gyldenbrun. Rundt 200 grader.

..... Ikke direkte slankemat, men veldig godt! Jeg synes parmesanen gir det lille ekstra smaksmessig.

[lille..trille]

Ingen som har foreslått blomkålsuppe? :O

Hvis ikke syns jeg det er utrolig godt å knaske på rå blomkål som snacks, gjerne med dip, men det er ikke nødvendig

[AnonymBruker]

Ingen som har foreslått blomkålsuppe? :O

Jo, TS nevnte blomkålsuppe.

Men hva kan jeg lage utover blomkålpuré og blomkålsuppe?

Anonym poster: e7e73275c902f34ec6a85a4c9ec5f707