Småkaker

[Kvist]

Jeg har lyst på småkaker

Ikke noe som er veldig julete, blir helt feil med serinakaker i oktober... men absolutt ikke digre amerikanske cookies med lassevis med sjokolade. Vil ha noe som er litt enkelt i smaken på en måte. Så kanskje litt serinakakete alikevel, om jeg slipper juleassosiasjonene litt

Men noe smått, søtt og sprøtt som forhåpentligvis er enkelt å bare røre sammen. Jeg er altfor gravid til oppskrifter som krever kjevling, trilling og forming. Men jeg klarer nok å røre i hop en deig, og skjære den i skiver/ legge klatter med skje/ eller til nøds trille litt kuler.

Noen som har oppskrifter å dele?

[AnonymBruker]

Jeg bakte kanelcookies i helgen, og de ble suuupergode!!!

Bare å røre sammen å steke:) Er selv høygravid, og klarte dette uten problemer:)

Ingredienser:

200 g smør

250 g sukker

125 g brunt sukker

2 egg

250 g hvetemel

1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 klype salt

100 g havregryn

200 g hakkede hasselnøtter.

Smelt smørret og bland det med sukker, brunt sukker og egg.

Tilsett alt det tørre og arbeid sammen til en deig.

Form deigen til golfballstore kuler og sett på stekebrett, og flat dem litt ut.

Stekes på 175 grader i 12-15 min

Anonym poster: e1caae70f41e8fe6af4d2177141ac17b

[Kvist]

Takk for oppskrift, men er navnet misvisende eller har du glemt å skrive opp kanel?

[AnonymBruker]

Oiii, haha gikk litt fort i svingen her ja....

Skulle stått 1 ss kanel her også ja!

Anonym poster: e1caae70f41e8fe6af4d2177141ac17b

[AnonymBruker]

Disse liker jeg godt: http://www.ifood.tv/recipe/honey-sesame-bites Pleier å droppe "rice polishings", og bitene blir passe myke inni om de steker 10-15 minutter og ikke 20 som i oppskriften (da blir de for harde..).

Anonym poster: 46016e9dba06ef858dcc89ad5243dbf3

[Pialill]

Søk på "bare bær cookies" oppskriften ligger på nett. det er cafécookies. Jeg lager dem mye mindre enn vanlige cookies, funker ypperlig! Jeg bytter også ut tranebær med tørkede aprikoser, men det er bare fordi det tydligvis er umulig å få tak i tranebær for tiden

[-Fisken-]

http://trinesmatblog...tag/kake-kjeks/

Her finner du mange gode oppskrifter

[Anglofil]

Hva med marvposteier? Det står at de serveres til jul, men jeg har kun spist de utenom jula. Bruker forresten ikke konjakk i, men hver sin smak.

Mvh Yvonne

Endret 10. oktober 2012 av Yvonne

[tøydokka]

jeg så julekakene i butikken her i dag. Kjøpte pepperkaker;) Jul fra oktober til februar er helt i min ånd!

[Gjest Altfor godt]

Det viktigaste å hugse på når ein bakar småkaker, er at det berre er margarin som duger i røra!

Endret 11. oktober 2012 av Altfor godt