Hvitløk!

[Thomasine]

Hvordan bør egentlig hvitløken oppbevares?

Har nettopp fått et langt nett med masse hvitløk av mamma -

skal det henges opp eller bør den inn i kjøleskapet?!

Tørkes den ut fortere hvis en henger den opp? :klø:

[Gjest BærtBært]

Tørt og i romstemperatur skulle jeg mene. Jeg har fått en sånn egen hvitløksoppbevaringsdings i keramikk. Som en type osteklokke for hvitløk med et lite luftehull i, og den skal bare stå fremme som pynt og til oppbevaring av da nettopp denna kvitlauken Tror den blir fort råtten om det blir for kaldt og fuktig.

[Gjest Tex]

Jeg har alltid min i kjøleskapet. Holder seg i evigheter.

[Nøste]

Vi pleier å la den ligge tørt i matskapet ,den holder seg veldig lenge da å er like fin.

[minniepus]

Ikke på nederste hylle i overskap med lys montert under i alle fall... :-(

[Amarone]

Vi har hvitløk i kjøleskapet, og et lite nett med 3 løk holder ganske lenge -men de begynner som regel å spire. Da er ikke løken sååå god lenger. Vet ikke hvordan spiring kan unngås, så vi kjøper helst 1 hvitløk av gangen.

Amarone

[Arkana]

Jeg har en hvitløkskrukke på kjøkkenbenken. Vi bruker så mye hvitløk at vi må ha det lett tilgjengelig og et nett holder ikke lenge. Har aldri rukket å få spirer på mine hvitløk.

[mskancke]

Hvitløk holder seg best ved oppbevaring i mørk romtemp. Så lenge skallet er på, tar det laaaaaaaaaaaaaaaaang til før den får egene bein å stikker av.

Mvh

Marius

[Gjest BærtBært]

Denne grønne spiren som vokser ut er faktisk fullt brukbar. Hakk den opp og bruk i salater, på cottage cheese osv. Den er som en gressløk med mild smak av hvitløk.