Farlig å spise pizza som har vært i kjøleskap i 4-5 dager?

[AnonymBruker]

Hei! Har hatt en pizza grandiosa i kjøleskapet mitt siden onsdag kveld. På pakken så står det at den skal oppbevares høyst i 3 dager i kjøleskap. Så er det farlig om jeg spise den nå? Går det greit eller må den kastes?

Anonym poster: 6496804de3f301c7899814c27e89fd95

[AnonymBruker]

Lukt på den.

Anonym poster: 6e3b632e6e186009670b83f6a20a3e54

[redchilli]

Sikkert ikke farlig, men jeg ville ikke gjort det.

[AnonymBruker]

Er den stekt eller ustekt?

Anonym poster: 706afd9c169bfd81d21a55c412e9b5ab

[belle_]

Jeg har spist mat som har stått i kjøleskap i over en uke, har gått veldig fint. Føler det er et veldig stort hysteri rundt dette med hvor lenge man kan la mat stå og å spise mat som har gått ut på dato. Så lenge den ikke ser ødelagt/muggen ut eller lukter vondt så ser jeg ikke problemt med å spise den heller.

[Myosotis]

Det går helt sikkert bra! det er kun hvis pizzaen har mye fuktighet i seg at man kan være litt på vakt, men de fleste pizzaer blir som regel tørrere jo lengre de står, og da er ikke grobunnen for bakterier noe stor. Har selv spist pizza som var ei uke gammel. Noe god var den vel ikke, men helt trygg å spise.

[Gjest Snoken-]

Bare ta en visuell sjekk, og lukt på den. Du finner fort ut om den er dårlig eller ikke.

[MilleLille]

Det er sikkert ikke noe problem!

Personlig ville jeg ikke ha spist noe som hadde ligget i kjøleskapet mer enn kanskje en dag, kommer litt an på hvilken type mat det er snakk om. Nå er jeg kanskje litt hysterisk, men filmen om "hygiene og bakterier på kjøkkenet" fra ungdomsskolen sitter klistret i hodet mitt...

[Thalassos]

Dette skriver de for å forsikre seg, noen lar f.eks pizzaen stå ute en natt før de setter den i kjøleskapet osv, er nok derfor! Så lenge den lukter og ser bra ut er det ikke noe problem

[Gjest Sophie Magdalene]

Min regel er 3 dager.

Spiser aldri middagsrester som har ligget lenger enn det.

[Gjest navnelapp]

Min regel er 3 dager.

Spiser aldri middagsrester som har ligget lenger enn det.

Det syns eg er ein alt for streng regel. For mat som er godt varmebehandla og som er laga med gode, ferske råvarer og holdbarheita minst fem-seks dagar viss det har blitt kjølt ned umiddelbart. Uansett bør ein bruke sansane sine, og sjå, lukte og evnt. smake før ein kastar mat i søpla. Det blir kasta altfor mykje mat fordi folk er engstelege og ikkje stolar på si eiga vurderingsevne.

[AnonymBruker]

Vi har en nese for å forhindre at vi skal få i oss mat som er skadelig/farlig. Lukt på den! Får du ikke brekninger så er den spiselig.

Anonym poster: 6c7729c384c7e563a016c2546bccc1c7

[Gjest Sophie Magdalene]

Det syns eg er ein alt for streng regel. For mat som er godt varmebehandla og som er laga med gode, ferske råvarer og holdbarheita minst fem-seks dagar viss det har blitt kjølt ned umiddelbart. Uansett bør ein bruke sansane sine, og sjå, lukte og evnt. smake før ein kastar mat i søpla. Det blir kasta altfor mykje mat fordi folk er engstelege og ikkje stolar på si eiga vurderingsevne.

Jeg er opplært til å ikke la middagsrestene så mer enn 3 dager i kjøleskapet, så da er det en grei regel, synes jeg. Dersom jeg ikke får brukt restene innen 3 dager, sørger jeg for å fryse det innen den tid.

Det er veldig sjeldent jeg kaster mat. Lager ofte større porsjoner slik at jeg har til dagen etter. Det er kjempegreit med rester i en travel hverdag.