Mandelkake?

[breece]

Er mandelkake sånn god kake med gult på toppen. Har så innmari lyst å lage en slik, men jeg aner ikke hva den heter! Kan noen hjelpe meg - kanskje også med en god oppskrift :blomst_opp:

[floyel]

Er det suksessterte du tenker på? Mandelbunn, sjokoladetrekk og gul smørkrem sprøytet i ruter på toppen? Har dessverre ingen oppskrift.

Eller kanskje du bare tenker på standard mandelkake med mandelbunn, smørkrem og mandelflak på toppen? Vet ikke hva det heter, men har du en oppskrift på mandelbunn og en på smørkrem, så kommer du ganske langt med det.

mvh

Fløyel

[breece]

hmmm, husker bare jeg kjøpte det på kafe da jeg var yngre. Husker bare gul eggekrem(?) på toppen og tynnskjærte mandelflak oppå der igjen (derav mandelkake forslaget mitt)

Er nok standard mandelkake ja - husker ikke at det var sjokolade i den ihvertfall!!

[Gjest BærtBært]

Dersom det er den kaka som er standard på alle norske kafeer du tenker på så tror jeg du har eksempel på oppskrift her:

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_hor...en/2802003.html

[Gjest !breece]

takk takk, skal teste den jeg :-)

[Arkana]

Jeg synes det er godt å dele eggekremen i to og blande en plate smeltet sjokolade i den ene, og så ha gul krem mellom og sjokoladekrem oppå (eller omvendt, nå lager jeg alltid 4 bunner oppå hverandre, for den er så god at den blir spist opp så fort, så da har jeg annenhver gul og mørk krem).