Tørke urter

[AnonymBruker]

Jeg har kjøpt inn to potter med friske urter.

Men av erfaring vet jeg at disse dør lenge før jeg får brukt dem opp...

Hvordan kan jeg få tørket disse på en slik måte at jeg kan ha de på glass og bruke dem senere?? Går det i det hele tatt an hjemme på kjøkkenet??

Anonym poster: 47566dc4476c8ee795b035c3ea97852a

[Gjest gjest17]

Hva med å fryse det som blir over? Ha det i youghurtbokser eller lignende :-)

[Evitas]

Du kan klippe de i små biter, legge de i en langpanne med bakepapir, tørke de på varmluft i stekeovnen på 70 grader med døren på gløtt med en tresleiv.

Lykke til

[absinthia]

Du kan klippe de i små biter, legge de i en langpanne med bakepapir, tørke de på varmluft i stekeovnen på 70 grader med døren på gløtt med en tresleiv.

Lykke til

Urter skal ikke tørket på over 50 grader, da kvaliteten blir vesentlig forringet. Om man skal bruke ovn kan man sette på 50 grader og gjerne ha døra på gløtt. Ideelt sett burde tørkingen foregå på35-40 grader.

Burde gå fint å fryse dem.

Endret 10. september 2012 av absinthia

[AnonymBruker]

TS

Tuusen takk. Tenkte å bruke tørkede utder i en blanding senere, så må tørke de.

Da skal jeg forsøke 50 grader i stekeovnen:)

Anonym poster: 47566dc4476c8ee795b035c3ea97852a