kald forrett

[super-ida]

jeg har nå tatt på meg å lage forrett i et ryllup, ca 80 gjester, bryllupet er ikke av det alt for fancy slaget og har ikke størrelsen til stadsutsjettet hehe! Kokemulighetene på lokalet er egrenset, men kjøkkenet mitt har alle faciliteter... noen som har noen god idè.... brudeparets eneste ønske er at det skal drikkes hvitvin til maten, vin kjøpes ut i fra hva jeg vil lage......

[erter]

Philedelphia, reker, laks, dill, majones og sitron. Herlig og godt

[Gjest Fairydust]

Gazpacho

Carpaccio

Caprese salat

Salmalaks ++

...det er de kalde forrettene jeg kommer på i farten.

[AnonymBruker]

Min favoritt forrett er: Lett ristet loffskive, gravlaks, sennepssaus, ruccola, løk. MM!

Anonym poster: ecea4945ef680cb15db9016c7f87c32a

[Gjest Doh]

Stekt asparges med ridderost og spekeskinke.

Reker med rødløk, rømme og guacomole (i hver sin lille haug på tallerkenen)

Limemarinert røkelaks på toast med parmesan (og noe pestogreier, hadde det i vårt bryllup)