Kokte byggryn

[Gjest cool_water]

Heisann!

Jeg har akkurat oppdaget hvor godt kokte byggryn er, og det jeg egentlig lurer på er hvor lenge jeg kan ha kokte byggryn i kjøleskapet? Kjedelig å koke opp masse første gangen uten å vite om den holder seg i en uke eller noen dager.

[AnonymBruker]

Du kan fryse kokte byggryn i passe porsjoner - mye lurere enn å oppbevare i kjøleskapet.

Anonym poster: 2c560fa250b1a94371ac1abac7fb0651

[Tolly]

Og så kan du løse en buljongrning opp i kokevannet, så blir det enda bedre!

[AnonymBruker]

Og så kan du løse en buljongrning opp i kokevannet, så blir det enda bedre!

Smak og behag - jeg liker ikke den altfor intense saltsmaken av buljongterning, men foretrekker byggrynenes egensmak.

Jeg liker heller å røre enkel vinaigrette (god olivenolje pluss litt sitron eller sherryeddik, og salt+pepper) inn i de varme byggrynene før jeg mikser med grønnsaker, nøtter etc.

Anonym poster: 2c560fa250b1a94371ac1abac7fb0651

[Tolly]

Høres også godt ut!

[Gjest cool_water]

Åååh, skal definitivt prøve å fryse det ned Men burde jeg koke det opp igjen når jeg tar det opp? Da kan man jo like greit bare koke hele boksen :D