Blomkålris! Flere fans?

[AnonymBruker]

Idag laget jeg blomkålris for første gang. Det var kjempegodt og et herlig tilbehør for de som savner ris til middagen. Anbefales

Jeg laget det bare med litt krydder, men vet flere blander inn smør - kanskje de som går på lavkarbo?

Flere som har prøvd?

Anonym poster: 0b006d4eba944e0020f54b84a353b0b8

[snilla]

Kjempegodt! Anbefaler å lage stekt blomkålris med reker, paprika, løk og annet godt snask

[OPIgirl]

Hva er blomkålris?

[Kråkesaks]

Jeg så nylig en oppskrift med blomkålris. Jeg ble litt overrasket da det komtil blomkålrisen. Det er jo ikke ris, så kvorfor kalle det for det?

[Gjest Kevlarsjäl]

Oppskrift?

[snilla]

Man kan raspe det på rivgjern, men det blir fryktelig mye søl. Spretter over alt :-) Jeg pleier å putte blomkålen rå i foodprosessoren, for så å steke den sammen med diverse. Får litt samme konsistens som ris.

[AnonymBruker]

Dette høres godt ut, må prøves

Anonym poster: 019d80442cc7134d3af2664d483cf5c9

[Gjest *Maja*]

Oppskrift?

Here you go dollface

http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/diverse/ris/

[Gjest Bell]

Jeg brukte også lenabeatrice sine tips da jeg lagte det for første gang, knallgodt!

Somoftest så dropper jeg smøret og kutter ut saltet siden jeg ofte spiser det sammen med saus eller krydra grønnsaker og kjøtt. Da blander jeg inn "risen" med resten slik at alt smaker gryterett. Nam!

Blomkålris er fantastisk ! <3

Endret 21. august 2012 av Bell

[Cherie]

Dette må jeg prøve ..tror jeg...det da faktisk så mye som 97 kcal pr 100 i blomkål også ..

[MalloryK]

Uff, dette lukter promp lang vei

[AnonymBruker]

Dette må jeg prøve ..tror jeg...det da faktisk så mye som 97 kcal pr 100 i blomkål også ..

Næringsinnhold.no sier at blomkål inneholder 29 kcal per 100 g... Vet ikke hvor du fikk 97 fra, men tror det er feil!

Anonym poster: cf83d9a577df3081b9f3435f45384b1c

[Gjest *Maja*]

http://www.kalorikjell.com/805-Blomkaal_kokt

[Gjest gjest17]

Uff, dette lukter promp lang vei

Alt med måtehold kjære, du har jo dem som fiser bare de ser en ert også... :-)

Endret 21. august 2012 av delirious

[Supera]

Blomkålris er flott, det. Det funker også bra med blomkålmos i stedet for potetmos.

[Cherie]

Så på kj ...sorry

[AnonymBruker]

Godt tips, - selv om jeg ikke normalt spiser ris.

Jeg har også hørt at moset lettkokt blomkål (iblandet noen andre igredienser?) er bra som erstatning for hvit saus.

En av mine favoritter, gjerne som kveldskos, er lettkokt brokkoli, kjørt i food processor.

For ikke å nevne skivet ovnstekt aubergine,.. men det er litt mer tidkrevende. Eller grillet aubergin (skall fjernes) med hvitløk og sitron (midt-østen-mat)... mmm...

Anonym poster: 1351d069aaef269809b0b7d6598608a8

[Gjest Kevlarsjäl]

Jeg ga dette en sjangs i dag! Var skikkelig skeptisk, egentlig.

Men det fungerer utrolig bra! Jeg liker thai curry-gryter hvor jeg har 1/3 saus og 2/3 ris, men når jeg brukte blomkålrisen ble det jo myyye mindre kalorier, og mye sunnere med en gang!

Jeg digger det! Takk for tips, kg-damer!