Grille burger

[Minerali]

Hei,

Tenkte å grille hamburgere i dag, men er grill-noob, så lurer litt på hvordan jeg får best resultat. Skal lage egne burgere av karbonadedeig, men lurer på om jeg behøver noe grillsaus/olje eller noe på når jeg griller? Skal bruke engangsgrill.

[Gjest Drue]

Karbonadedeig er ikke spesielt godt til burger. Er det av diettmessige grunner? Det er jo kun 5-6% fett i det, noe som gir et ganske tørt resultat. Men greit nok: Du trenger ikke grillsaus til, men ha med noe du kan snu burgerne med

[Gjest GetOverIt]

Pensle de godt med olje, ellers vil de henge ganske så godt fast i en engangsgrill.

[Minerali]

Bruker karbonadedeig pga. kolesterol. Bruker alltid det i burgere

De ble faktisk ikke tørre heller, de ble kjempegode! Blandet i en halv løk, litt chilli + salt og pepper. Brukte hverken olje eller grillsaus.

Endret 19. mai 2015 av Minerali