Laktosefri mat....

[Titti]

Hei dere.

For litt over 1 år siden fikk jeg bekreftet at jeg ikke har tåleranse for laktose. Har vært flink til og holde meg unna mat med melk, men ønsker gjerne tips som jeg kan spise/erstatninger man kanskje kan bruke og slikt. Har fått vite at vanlig hvitost kan jeg spise, da det ikke inneholder laktose (heldigvis!), men er det kanskje andre ting og som inneholder melk, men ikke laktose? Vet du noe, vær snill og kom med tips, syns jeg har funnet lite info om dette og blir lett litt 'ensformig' i matlaginga.....

[Olivia]

i helsekosten har de mange ulike soyaprodukter som erstatter melkeprodukter. Forkjellige oster, youghurt, fløte, rømme, is, melk,

Dessuten får du både rismelk og havremelk.

Kokosmelk eller kokoskrem kan du bruke istedenfor melk i en del matlaging..det setter en god kokossmak på retten, hvis du liker det da.