Torsketunger

[Gjest gjest1]

Flere som liker det.

Jeg har det som favoritt mat i disse dager.

Både som stekt med agurksalat og poteter til.

Kokt i hvitsaus, med brokkoli og potet eller pasta.

Og sist men ikke minst tungetempura, nydelig med ovnsstekte poteter og søtchilisaus eller bernaise saus.

[Gyda]

Har smakt torsketunger en gang - og aldri mer!!

Ikke noe for meg.

Det jeg smakte var stekte torsketunger med poteter og grønnsaker - fysj og fysj.

[Gjest pulverheksa_]

Hva var det som var så ille?

Det smaker fisk, hverken mer eller mindre.

[Suzy]

JA!!!! Hadde torsketunger til middag på lørdag. Det er så godt! Snaddermat!

Mmmmmmm...*drømmer seg bort* :-)

[monja]

Torsketunger er snadder :-D

[Gjest KATTAstrofe]

mmmmm... men torskekjaker er like godt! For de som ikke vet hva det er, så er det "kinnene" til torsken. Rent fiskekjøtt!

[Spiralis]

Det holdt med den ene gangen :-? Var ikke noe godt.

Kjakene er derimot virkelig snadder

[Redhead]

Torsketunger er kjempegodt!!

[Annevenn]

Jeg har bare smakt det 1 gang, og likte det godt. tror de var friterte.

Kan jeg få noen oppskrifter? Får vann i munnen av dette.....

[@lfa]

Torsketunger er kjempegodt.

Er vant til stekte, kokte er jeg ikke vant til (utenom i torskehoder).

[Gjest gjest1]

Torsketunger er kjempegodt.

Er vant til stekte, kokte er jeg ikke vant til (utenom i torskehoder).

Jeg lager de kokt omtrent som fiskeboller. Med en god karrihvitsaus, og lar tungene trekke i sausen. Serverer da med ris eller kokte poteter og grønnsaker.