Erstatte tortillalefser?

[HedvigR]

Lurer på om det er noen som har noen kreative forslag når det gjelder å erstatte tortillalefser eller tacoskjell med noe annet som er litt sunnere? Har gjerne lyst å prøve ut noen forskjellige varianter, selv om jeg er veldig glad i lefsene, men det skader jo ikke variere litt

Har lest om folk som bytter ut lefsene med store salatblader, og det var jo faktisk kjempegodt! Men kjenner jeg KG rett er det sikkert noen som har noen flere ideer her?

[Unique]

Speltlomper

[Brunhilde]

Jeg velger den grove varianten lefser og innbiller meg at det er litt sunnere.

[HedvigR]

Jeg velger den grove varianten lefser og innbiller meg at det er litt sunnere.

Ja, har gjort det noen ganger jeg og, men jeg synes de har en så himla søt ettersmak, som jeg ikke liker så godt. Ganske dumt. Ellers synes jeg som regel grovprodukter er godt.

[Safira]

Hva med å lage sine egne grove lefser? Da har du jo full kontroll på hva de inneholder (og det smaker godt)

[HedvigR]

Ja, det kan jeg jo selvfølgelig gjøre. Får vel prøve meg når ferien er over tenker jeg.

Også er det jo også godt å spise taco som en vanlig salat, uten å pakke den inn i noe som helst.

[Gjest Hikken]

Jeg bruker som oftest salatblader, men jeg har hørt at noen bruker såkalt " lavkarbopannekake " laget av egg og fløte. 2 egg og en halv desiliter fløte piskes sammen og stekes tynn i en stor panne. Har ikke prøvd det ut selv ennå men planlegger å gjøre det i nærmeste fremtid

[HedvigR]

Oi, interessant, kanskje jeg skal prøve ut det jeg og

[Gjest Borghild]

Bruker glutenfri piadina jeg, den er sunnere enn tacolefsene.

[Jane F.]

Hva med å lage noe slikt som Tina gjør i denne oppskriften bare med litt grovere mel? http://www.recept.nu/tina_nordstrom/huvudratter/fisk_och_skaldjur/tacos_med_tempurafriterad_flundra/

[Anglofil]

Selv bruker jeg Mama Lupe's tortillalefser, lavkarbolefser.

Mvh Yvonne

Endret 8. august 2012 av Yvonne

[Scherbatsky]

Jeg bruker isbergsalat, funker fint. Godt, crispy (som tacoskjell) og man får pakket inn tacoinnholdet som i en lefse.

Selv bruker jeg Mama Lupe' tortillalefser, lavkarbolefser.

Mvh Yvonne

Gleder meg sånn til å prøve de! Sweden, here I come!

[Anglofil]

Gleder meg sånn til å prøve de! Sweden, here I come!

Jeg synes de er veldig gode, kjenner nesten ikke forskjell til vanlige tortillalefser.

Mvh Yvonne

[Scherbatsky]

Jeg synes de er veldig gode, kjenner nesten ikke forskjell til vanlige tortillalefser.

Mvh Yvonne

Takk for info! Det er det jeg håper på. Vanlige tortilla lefser blir jeg også litt smårar i magen av, i tillegg til at det er mye karbo i de. Kjøper du de på nett eller i vårt kjære naboland? Fant de på nett, men porto var 150 kr.

[Anglofil]

Takk for info! Det er det jeg håper på. Vanlige tortilla lefser blir jeg også litt smårar i magen av, i tillegg til at det er mye karbo i de. Kjøper du de på nett eller i vårt kjære naboland? Fant de på nett, men porto var 150 kr.

Bestiller fra nett, enten fra lavkarbohuset eller netrition.com.

Mvh Yvonne

[Gjest Borghild]

Selv bruker jeg Mama Lupe' tortillalefser, lavkarbolefser.

Mvh Yvonne

Hva inneholder disse? Tåler ikke hvetemel og h-,melk, fløte, creme fresh og sånne ting. Tåler lett og skummet melk da.

[Anglofil]

Hva inneholder disse? Tåler ikke hvetemel og h-,melk, fløte, creme fresh og sånne ting. Tåler lett og skummet melk da.

Ingredienser:

Sammalt hvetemel, glutenmel, maisstivelse, havrefiber, soyamel, soyaolje, soyaprotein, sesamfrømel, vann, vegetabilsk fett (soyabønneolje, bommulsfrøolje, vegetabilske mono- og diglyserider, sitronsyre), salt, kalsiumsulfat, natriumfosfat E339, dextrose, natron, fumarsyre, konserveringsmiddel (E223, E281, E282), sukralose, fortykningsmidler (E 412, E415, E466).

Så da tror jeg nok ikke disse er noe for deg dessverre.

Mvh Yvonne

[Gjest Borghild]

Ingredienser:

Sammalt hvetemel, glutenmel, maisstivelse, havrefiber, soyamel, soyaolje, soyaprotein, sesamfrømel, vann, vegetabilsk fett (soyabønneolje, bommulsfrøolje, vegetabilske mono- og diglyserider, sitronsyre), salt, kalsiumsulfat, natriumfosfat E339, dextrose, natron, fumarsyre, konserveringsmiddel (E223, E281, E282), sukralose, fortykningsmidler (E 412, E415, E466).

Så da tror jeg nok ikke disse er noe for deg dessverre.

Mvh Yvonne

Æsj, så dumt. Men takk for svar ihvertfall. Da får jeg fortsette med glutenfri piadina.

[Anglofil]

Æsj, så dumt. Men takk for svar ihvertfall. Da får jeg fortsette med glutenfri piadina.

Ja, veldig dumt. De er kjempegode, smaker litt som grovere tortillas. Selv ble jeg veldig overrasket. Jeg kan nemlig ikke fordra soya-smaken. Får håpe du finner noen du kan spise og liker til slutt.

Mvh Yvonne

[Gjest Borghild]

Ja, veldig dumt. De er kjempegode, smaker litt som grovere tortillas. Selv ble jeg veldig overrasket. Jeg kan nemlig ikke fordra soya-smaken. Får håpe du finner noen du kan spise og liker til slutt.

Mvh Yvonne

Ja, glutenallergi er noe dritt. Heldigvis er piadinaene kjempegode også spiser jeg mye av de små tacotubsene. Mye greiere enn skjell syns jeg.