Hjelp til norsk-dansk oversettelse

[AnonymBruker]

Hei, flinke damer

Jeg jobber med å oversette en artikkel om mat (ikke mitt favorittema, for å si det mildt), og håper noen kan hjelpe meg med følgende:

200 g knoldsælleri (er det danske ordet) for et eller annet. Noen som har en anelse om hva som kan menes?

Hva er brandepanne? Stekepanne? Stekeform?

Takknemlig for alle svar:)

Anonym poster: ba35582a7a19e94b4c2278674ac28b63

[Kosemose]

sellerirot og langpanne/ildfastform i stekeovn.