Sjokolademousse til fire

[:-) anna]

Sjokolademousse til fire

250 gr god mørk sjokolade, hakket

3 egg

60 gram sukker

2 1/2 dl kremfløte

1) smelt sjokoladen

(vannbad eller mikro... om i mikro... rør OFTE)

2) Visp egg og sukker til tykk blanding

Rær inn den smeltede sjokoladen

3) Pisk krem og rør den forsiktig inn i eggedosis-sjokoladen

Fordel i skål(er) og la stå i kjøleskap i et par timer.

Pynt med frisk frukt eller noe annet godt... sølvkuler er lekkert.

[Gjest Bøllefrøet]

Mmmmm, den sågod ut, tenker jeg prøver den neste gang.

Hvorfor hakker du sjokoladen når den allikevel skal smeltes? Er for at det skal gå fortere?

[:-) anna]

Ja.. rett og slett.

Er nemlig ikke en veldig tålmodig sjel

[Gjest Embla s]

*noterer*

Og: Denne kan absolutt anbefales, har nemlig smakt den jeg

[starie]

*noterer*

Og: Denne kan absolutt anbefales, har nemlig smakt den jeg    

Jeg også :D Hvilken sjokolade brukte du :-)anna?

[:-) anna]

Jeg brukte vanlig Dronning-sjokolade... men annen mørk sjokolade kan også brukes. Har laget med sånn her 70% kakao-sjokolade en gang... tror det ble godt det også...

Men hvor ille kan det egenlig bli da... smelta sjokolade, eggedosis og krem... (nam + nam + nam)

[Gjest Embla s]

Men hvor ille kan det egenlig bli da... smelta sjokolade' date=' eggedosis og krem... (nam + nam + nam)[/quote']

Nei, med så gode råvarer er det jo nærmest idiotsikkert

Hm, lurer på om jeg kan finne på en god grunn til å lage meg dette i kveld