Krydret flintstek - må den marineres før grilling?

[straamann]

Kjøpte nettopp en ferdigkrydret flintstek, med rause mengder finhakket gulrot, paprika og løk på begge sider. men den er ikke marinert. Kan jeg legge denne flintsteken rett på grillen, eller anbefales marinering?

Er litt redd at krydderet skal falle helt av under marinering ser dere...

[Gjest gjest17]

Litt sent svar, men vil tro den er ferdig til å slenges på grillen ja. Som du sier så vil krydderet falle av om du marinerer den. Spørs litt på mengde veske du bruker da :-)

[straamann]

Litt sent svar, men vil tro den er ferdig til å slenges på grillen ja. Som du sier så vil krydderet falle av om du marinerer den. Spørs litt på mengde veske du bruker da :-)

ok ja, penslet på litt olje imellom alt krydderet, det funket tålig greit. Uansett var det ett problem at det tykke krydderlaget falt av og antente da jeg grillet den, så slik sett kunne jeg sikkert bare marinert hele greia i en pose med olje og rødvinseddik. Da hadde jo smaken av "krydderet" trengt inn i steika bedre.