Avocado - modning?

[natasha]

Jeg har blitt avhengig av avocado i salaten, men synes det er veldig vanskelig å få tak i modne, kjøper derfor stort sett grønne som får ligge noen dager på kjøkkenbenken.

Mener imidlertid at det er mulig å få dem til å modne raskere - er det noen som har gode tips?

[Arkana]

Legg den i en plastpose med en tomat eller et eple (i romtemperatur). Da blir den fort moden.

[Glitterchick]

Jo varmere sted du legger dem, jo fortere modner de. Mine ligger oppå espressomaskinen, og modner fortere i varmen fra den.

[natasha]

Dette skal prøves ut.

Takk for tips!

[xeyes]

ps, hvor mye veier en avocado?

[Midnattsol]

Finner bestadig modne i butikken. De skal gi bittelitt etter når du klemmer på de og ikke være helt grønne.

[Hilde]

Det er enorm forskjell på hvor modne avocadoer jeg finner avhengig av hvilken butikk jeg er i. Eller, rettere sagt, ikke type butikk, men butikkens beliggenhet. Jeg bor i vika i oslo, og der er det stort sett unge "hippe" (vet ikke helt hvorfor jeg bor her :D ) mennesker. Og jeg tror nettopp denne generasjonen er glad i avocado.. For jeg finner så godt som ALDRI modne avocadoer i butikken jeg pleier å handle i, og det er en svæær meny som har en alle tiders frukt/grønt avdeling. Men, når jeg handler på jobb derimot, som er i et område der det stort sett bor eldre mennesker, der finner jeg ALLTID!

Når det er sagt så har jeg prøvd å legge et eple sammen med avocadoen, og det hjelper ja.

[~umulia~]

Hvis det haster og få advokadoen moden kan du pakke den i avispapir og putte den i stekovnen på svak varme i noen timer, sto det i siste nummeret av "Glad i mat"

[Emy]

Mange bra tips!

Har fler enn en gang gått slukøret ut av butikken uten avocado.

De som har ligget der har vært harde som stein! :evil: :evil: :evil: