Mye mat, få kalorier!

[Gjest Marsvinet]

Jeg prøver å holde meg til 1200 kcal/ dag for tida, og er på let etter spennende mat som fyller opp magen uten å fylle den med kalorier.

Noen tips?

Endret 21. juni 2012 av Marsvinet

[Gjest Marsvinet]

Deler de jeg kan komme på:

Kålsalat:

0,2 l. finstrimlet kål

0,2 l. gulrøtter

2 ss. revet ingefær

1 ss. eplecidereddikk

5 ss. soyasaus

Grønnsakssalat med bygggryn:

1 dl. finhakket agurk

1 dl. finhakket tomat

1 dl. finhakket persille

1 dl. byggryn

olivenolje, sitronsaft, salt, pepper og hakket løk etter smak

Tomatsalat med basilikum:

6 hakkede tomater

1 skivet mozarella i lake

2 finhakkede sjalottløk eller en rødløk

frisk hakket basilikum

grovkværnet salt og pepper

2 ss. olivenolje

1 ss balsamicoeddik

Tunfisksalat:

1 boks tunfisk i olje

1 liten bunt vårløk

2 fedd hvitløk, knust

2 dl. lettrømme

1 ss dijonsennep, eller mer

1 ts grovmalt svart pepper, eller mer

1/2 ts nymalt koriander

Appelsin/ chillidressing:

3dl. appelsinjuice

2 ss. eplecidereddik

knust tørket chilli

grovkvernet sort pepper og salt

kokes ned til halv mengde

1 dl olivenolje

[AnonymBruker]

Frokost:

40 g havregryn eller 4 korn med noen bananskiver og litt rosiner

2 dl skummet kultur

1 kokt egg med tomat, basilikum, salt og tabascosaus. Nam!

ca 300 kcal

Anonym poster: 622d2bb8c8c3a336f3dfb231bda01c9c

[Gjest Krisli]

Fyll på med magre produkter, som cottage cheese (gjerne mager), skyr (naturell og med smak), bær, grønt, speltlomper (kun 45 kcal pr. stk!) og slikt. Sistnevnte smaker himmelsk med f.eks 80 % fiskekaker fra Lofoten eller Jacobs, eller med røkelaks, ruccola og cc! Ellers er jo fruktsalater med mager kesam, eller havregryn/korn med magre meieriprodukter alltid en slager! Havregrøt kokt på vann er også en supersunn og digg idè! Jeg har mer på lager jeg, bare spør om du vil!

[Gjest Bell]

Jeg steker ofte paprika, løk osv sammen med kyllingen når vi har feks fajitas. Tar opp mer plass i magen og fyller opp med lite kalorier!

Bønner er også mettende, kalorifattig og nokså høyt på proteiner.

[Gjest Marsvinet]

Tusen takk, dere! Speltlomper hadde jeg ikke tenkt på. Tror jeg skal ha det til middag i morgen med stekte grønnsaker og grønne linser :happy:

Hvis noen av dere har tips til snacks som kan tilfredsstille søtsug uten å ødelegge dietten, så blir jeg glad for det

[unknown1]

Stek epler i en panne med sukrin og kanel til eplene blir myke... MmmMm!

[Timseh]

Stek epler i en panne med sukrin og kanel til eplene blir myke... MmmMm!

NAM, dette fikk jeg lyst på NÅ! Hva steker du eplebitene i(smør?)?

[dobby]

NAM, dette fikk jeg lyst på NÅ! Hva steker du eplebitene i(smør?)?

Dette er namnam med smør, men om du vil spare kaloriar kan du også bake dei i steikeomnen utan feitt. Godt det også.

[Gjest Kevlarsjäl]

En kurv jordbær (500 g) inneholder 160 kcal.

Så jordbær kan du trygt spise sinnsyke mengder av!

Bruk sukrinpå bærene i stedet for sukker, så får du ikke ekstra kalorier.

Blåbær og bringebær inneholder også lite kcal, men de er jo litt stivere i prisen for tida.

[Miah]

NAM, dette fikk jeg lyst på NÅ! Hva steker du eplebitene i(smør?)?

Du kan også kjøpe en 1-kalorisspray på Meny.

[AnonymBruker]

NAM, dette fikk jeg lyst på NÅ! Hva steker du eplebitene i(smør?)?

Jeg putter eplene i mikroen. Ikke noe tilsatt fett trengs, og tar mye kortere tid.

Anonym poster: 59b3f4866a0ef00712c70673c6c1e657

[AnonymBruker]

Stort sett alt av grønnsaker og bær inneholder svært få kalorier i forhold til vekt. Mye annen frukt også.

Om du trenger "snacks" å knaske på liker jeg godt cherrytomater og sukkererter.

Anonym poster: 59b3f4866a0ef00712c70673c6c1e657

[Honeydew]

Jeg pleier å lage denne retten mye, den er kalorifattig og veldig mettende - og god!

Rent storfekjøtt skåret i terninger

Løk

Champignon

Paprika

Lettmelk

Buljongterninger

Kjøtt og grønnsaker stekes med salt og pepper (gjerne i omganger, kjøttet trenger minst steketid), og når alt er mykt og kjøttet er nesten gjennomstekt tilsetter du melk med buljong i. Dette får så putre i ca 10 min.

Bruk teflonpanne, så trenger du nesten ikke noe stekefett.

Når det gjelder mengder er det litt hipp som happ, men sist jeg laget dette brukte jeg 150 g ytrefilet, en stor paprika, fire små gule løk, en sånn boks med små ferske champignoner (kanskje 300 g?), to buljongterninger og ca 2,5 dl melk. Dette er MYE mat (minst to porsjoner), og hele oppskriften inneholder bare ca 500 kcal!

Endret 27. juni 2012 av Honeydew

[Rosenrød]

Spiser du noe som tilbehør til denne retten?

[Honeydew]

Når jeg ikke tenker slanking spiser jeg den med ris til, men når jeg vil holde kaloriene nede spiser jeg den alene. Synes det funker helt fint siden det er mye grønnsaker i den