Dumt spørsmål

[Gjest Anonymous]

Lurte bare litt på hva pesto egentlig er... :oops:

Og får man kjøpt dette i vanlige matbutikker?

[punkyB]

http://www.aperitif.no/index.db2?id=35126

[Gjest Myumi]

Pesto er en tykk saus som består av følgende ingredienser:

fersk basilikum

olivenolje

parmesanost

pinekjerner

salt & pepper

Oppskriftene kan variere litt men dette er basis oppskriften. Pesto kjøpes på små glass og finnes i dagligvaren og prisen for ett glass ligger på mellom 30 og 50 kroner.

Pestoen fra Genova er spesielt god, finner du ett glass som det står Genova eller Genovese på så kjøp det.

Du kan også lage den selv i morter eller bruke hurtigmikser.