Er det mulig å lage en sunn og god lakserett som kamuflerer smaken av laks noe?

[Tullepia]

Sikkert et utrolig dumt spørsmål og egentlig att jeg spør som selv elsker laks.

Mannen min har fått beskjed av legen om å spise fet fisk og han synes laks og ørret smaker for mye fisk.

Noen tips til å få "kamuflert" fiskesmaken litt?

:-)

Husk at kvaliteten på råvarene er avgjørende! Laks og ørret harskner fort fordi de inneholder mye fett, og må derfor være ferske. Dermed får de ikke vond bismak.

Skjær opp grønnsaker (valgfritt hvilke, men gulrøtter, løk og paprika er godt), legg i en ildfast form, legg laksen oppå og strø over salt, pepper og sitron. Kok ris og lag sitronsaus til.

Du kan også lage makrell:

stek makrellen i stekepanne. Ha i en boks rømme, server med potetmos.

Husk at røkelaks, gravlaks, makrell i tomat og andre typer fiskepålegg erstatter ett fiskemåltid i uka hvis du spiser pålegget hver dag.

Prøv å dra på fisketur og stek fisken over bål! Det er både sunt, spennende og gøy! Dere får beveget dere og spist blodfersk, deilig mat!

[AnonymBruker]

Denne er kjempeenkelt og fantastisk god: http://trinesmatblogg.no/2011/10/19/laks-med-wok-og-soyasaus/

Anonym poster: 247cc3f13c6a900e7789675b3353820c

[Frua]

Jeg hater smaken av fisk men elsker Sushi. Forstå det den som kan Kanskje dette gjelder mannen din også?